Шукаєте підказку для здорового літнього обіду? Ми пропонуємо вам чудовий і простий рецепт смачних рулетів з кабачків. Побалуйте себе легким літнім обідом, який задовольнить вас і в той же час не буде зайвим чином обтяжувати ваше тіло. Крім того, він поєднує чудовий смак соковитих смажених кабачків і курки, які буквально кришаться на язиці. Смакуйте з нами!:-)
Нам потрібно:
Молоді кабачки або гарбуз
1 шматок курячої грудки
2 зубчики часнику
50 тертих твердих сирів
Перечний соус (не гострий)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Чорний мелений перець
Підхід:
Кабачки очищаємо і нарізаємо скибочками товщиною близько 0,5 см.
Застеліть деко папером для випічки і складіть на нього скибочки кабачків. Полийте кожен шматочок оливковою олією, посоліть і приправте. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 5-7 хвилин. Тоді кабачки стануть м’якшими, соковитішими та простішими в роботі.
Тим часом нарізаємо курку тонкими скибочками, солимо, приправляємо і викладаємо в миску разом з пресованим часником. Дайте м’ясу трохи промаринуватися.
Дістаньте кабачки з духовки і дайте трохи охолонути. На кожен шматочок кабачка покладіть скибочку м’яса, тертий сир, листя базиліка і трохи соусу.
Згорніть скибочки кабачків і скріпіть їх паличками. Поставити в духовку і випікати при 180 градусах 25 хвилин.