Ви захоплюєтесь куркою з овочами? Готуйте його в такій нетрадиційній формі! Крім того, цвітна капуста та брокколі - це неперевершене поєднання, яке є чудовим борцем проти різних хвороб. Завдяки брокколі наше тіло буде легше детоксифікуватися і разом із цвітною капустою зміцнить імунітет, прискорить обмін речовин і поліпшить травлення. А якщо ви уникаєте м’яса, спокійно замініть його шматочками тофу або темпе. Смачний ти не можеш встояти:-).

Що нам буде потрібно?

  • 1 брокколі
  • 200 г курячої грудки
  • ¼ цвітна капуста
  • 1 морква
  • ½ стеблева селера
  • 1 цибулина
  • 2 яйця
  • 200 мл молока
  • трохи пармезану (або іншого тертого сиру)
  • сіль
  • мелений перець

Як ми будемо діяти далі?

1. М’ясо наріжте кубиками, трохи посоліть і поперчіть. Тушкуємо цибулю, терту моркву та селеру на сковороді і додаємо м’ясо.

2. Відваріть брокколі та цвітну капусту в підсоленій воді.

3. Наріжте троянди брокколі і покладіть їх на дно форми для запікання. Для цього кладемо запечене куряче м’ясо разом з овочевою сумішшю.

4. Зверху наріжте троянди цвітної капусти.

5. Збийте яйця в молоці і залийте їх овочами та м’ясом.

6. Нехай випікається 15 хвилин при 190 градусах. Потім відберіть, посипте трохи улюбленим сиром і поверніть принаймні на 2-3 хвилини.

вечеря

Смачного:-).

Інші м’ясні страви, які ви повинні спробувати: