Ось як зробити низькокалорійну піцу
Як і італійська кухня, італійська піца є однією з найпопулярніших у світі. З тих пір, як доставка додому стала модною вдома, отримати її було ще простіше. Але як би ми не любили цю смачну пасту, це не зовсім дієтичне харчування.
Створено: 19 грудня 2012 12:43
Змінено: 6 серпня 2013 р. 16:21
Як піца може бути менш стресовою? Потрібні лише невеликі зміни, щоб зробити смак однаковим, але з точки зору інгредієнтів народжується легша страва. Виконайте ці кроки!
Макарони
На щастя, легкі піци зараз доступні у все більшій кількості ресторанів, які готуються з борошна грубого помелу або борошна твердих сортів, що насправді пропонує кращі рішення. Виготовлені таким чином макарони менш напружують шлунок, оскільки волокна цільнозернового борошна допомагають травленню. Дріжджі також можна не брати з інгредієнтів, а оливкову олію можна використовувати як жир.
Піцаалап
Якщо тісто легке, то основа для піци теж не повинна бути жирною або важкою. Замість сметанової основи обов’язково вибирайте помідор, який ми не беремо готовим, але робимо його з натурального томатного соусу. Для цього просто напустіть одну цибулину на трохи оливкової олії, потім полийте натуральним томатним соусом, додайте також багато часнику та орегано. Посоліть, поперчіть і варіть приблизно 15 хвилин. Якщо смак кислий, підсолоджуйте його невеликою кількістю меду.
Хвороба
Далі йде найбагатша частина піци, заливка, яку в цьому випадку ми зробимо трохи скромніше. Цього разу ковбаси та жирне м’ясо залишаються осторонь, але використовуйте багато сезонних овочів, а також нежирне м’ясо та рибу. Цього разу нам також бракує яєць та бекону.