Французький цибульний суп

Цибулю очищаємо і нарізаємо кільцями. У 3-літровій каструлі розтопіть масло, киньте скибочки цибулі, трохи обсмажте (при необхідності додайте трохи води), а потім борошно. більше »

більше Клафуті

Французький гуляш, або Тартіфлет

Цибуля очищається і подрібнюється. Бекон нарізаємо кубиками. Тепло промиваємо і нарізаємо більш великими кубиками. Жир або олію нагріваємо на більшій стопі, на ній смажимо жар. Додати цибулю. більше »

Макарон

Яйця зберігаються на кухонному прилавку 3 дні. Потім ділимо. Відміряйте цукрову пудру в мигдальному борошні та яєчних білках (30 г) (точно). Потім цукор-пісок додають у воду. більше »

Macaron diubul

Інгредієнти крему розтоплюють і охолоджують, щоб ми могли змастити ним готові макарони. Дієта з фаршу переробляється на каву, цукрова пудра перевертається, а потім через суповий фільтр. більше »

Пюре з кішону з беконом з листям

Духовку нагрівають до 180 градусів, а пиріг змащують вершковим маслом. Листкове тісто виймається з упаковки, формою наповнюється ним таким чином, щоб покрити ободок, а надлишок потім обводиться. більше »

Помідорний террін з моцарелою

Помідори зневоднюють у киплячій воді, розрізають на шматочки, насіння виймають і кладуть разом із шкаралупою. Злийте моцарелу і подрібніть. Промити базилік. більше »

Кіш із кабачків

Ми обсмажуємо кедрові горіхи на сковороді з покриттям, сушимо на золотистому кольорі, накриваємо їх у холодному місці, щоб вони не червоніли далі. Кабачки промиваємо, розрізаємо на шматочки по 2-3 см, на сковороді, відварюємо його. більше »

Клафуті з вишнями

Вишню миють і видаляють кісточки. Яйця відокремлюють і збивають у білу тверду піну. Ванільний стрижень ми розрізаємо навпіл і зскрібаємо пилку. Змішайте яйця з цукром, а потім. більше »

Клафуті з помідорами черрі

Піч нагрівається до 180 градусів. Керамічні тарілки змащуємо маслом, додаємо трохи коктейльних помідорів та подрібнений бекон, залежно від розміру. Змішайте подрібнену цибулю а. більше »

Крем Брюле

Його можна поливати корицею, апельсиновою шкіркою, фруктовим або мигдальним молоком. Зварити велику каструлю з водою. Тим часом змішайте вершки, цукрову пудру та жовток. Ми почекаємо кілька хвилин, поки. більше »