мусульманську

ФРАНЦІЯ. - Популярна мережа швидкого харчування у Франції почала подавати лише халяльні страви у своїх 22 закладах, щоб залучити чисельне мусульманське населення країни.

У ресторанах мережі Quick на стіні вивішено сертифікат, який свідчить, що їхнє м’ясо походить від худоби, забитої згідно із ісламським законом.

Крім того, новий швидкий режим видалив бекон з гамбургерів. Традиційний бекон замінили копченою індичкою.

Критика цього заходу висунулася з боку політиків ліворуч і праворуч з усіх можливих кутів. Одні запитують, чому халяльну їжу потрібно нав'язувати широкому населенню, а інші переживають, що Quick сприяє сегрегації, а не прийняттю мусульманської громади.

Халяльне м’ясо повинно надходити від худоби, яку зарізали для яремного зрізу, а потім підвішували до повного знекровлення.

Хеді Намане, 29-річний технік, який вивів свого 2-річного сина на халяльний бургер, сказав, що переживає, що рішення Квіка є мотивом для расистів.

"Є багато людей, які скаржаться на мечеті, на халяльну продукцію і на те, що", - сказав він.

Намане не скуштував гамбургери в середу, коли їх почали подавати. Дивним чином ланцюг запустив гамбургер посеред Рамадану - місяця, коли побожні мусульмани постяться від світанку до заходу.

Марін Ле Пен, дочка ультраправої ікони Жан-Марі Ле Пен, заявила, що рішення Квіка було "скандалом".

"Я не мусульманка, я не хочу, щоб це нав'язували", - сказала Ле Пен радіостанції "Європа-1".

Смажена курка в Кентуккі заявляє, що вже 19 років подає халяльну курку у своїх французьких місцях. У Франції налічується п’ять мільйонів мусульман.