Французький яблучний пиріг із кремом Power Cashew без глютену
Кожен рецепт можна вміло налаштувати та адаптувати, як і класичний яблучний пиріг, нетрадиційно збагачений кремом кеш’ю. Зробіть це за Душаном Пліхтом.
Можливо, хтось подумає, що торти для мене табу, і що я навіть часом не кладу щіпку цукру в рот. Це не так.
Ну, з іншого боку, я дбаю про свої торти, і я просто не буду дотримуватися звичайних рецептів.
Чому? Просто якщо я приготував класичний кислий пиріг, це чудово для смакових відчуттів, але через півгодини мій приклеєний до живота живіт звучить як щось не так.
Не знаю, чи знаєте ви відчуття опухлості, іноді сварливості тощо.
Ось так мене надихнув мій улюблений Джеймі Ойвер, який робить надзвичайно швидкі та ефективні французькі пироги з яблуками на сковороді. Мені дуже подобається цей пиріг, особливо тому, що використовується лише тонкий шар тіста, а весь смак складається з яблук, масла, кориці та нового крему кешью, що надає йому інноваційну крапку на кінці.
Торт настільки солодкий від природи, що вам не потрібно черпати багато борошна чи цукру, і я б теж подарував його маленькій доньці. Спробуйте грати з нею вдома і спокійно використовуйте груші, або якщо вам складно поєднувати безглютенове борошно, я рекомендую органічне борошно з камуту як найкращу альтернативу для нецеліакій.
Кількість порцій: 12
Час підготовки: 25 хв.
Час випікання: 40 хв.
СИРІ МАТЕРІАЛИ:
Тісто:
1 і 3/4 склянки мигдалевого борошна
1/4 склянки борошна тапіоки
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки розпушувача
1 PL кокосового борошна
4 PL Power Ghee
1 PL Power Coco Oil
Терпкий:
6 маленьких яблук, найкраще домашнє
1/2 чайної ложки Цейлону Кориця Power Cinnamon
1 чайна ложка свіжого лимонного соку
2 PL розтопленого топленого масла
Крем:
1 PL домашнього абрикосового варення, що не вимагається
2 PL кешью з кешью Power Power
ПІДХІД:
Змішайте всі сухі інгредієнти разом.
Додайте кокосове масло, топлене масло, яйця та 2 столові ложки меду.
Перемішуйте руками, поки всі інгредієнти не з’єднаються в тісто.
Загорніть кульку у фольгу і поставте на 30 хвилин. холодильники.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Тим часом ти очищаєш яблука від шкірки і ріжеш їх тонкими скибочками. Ви можете помістити їх у миску з водою, щоб вони не зарум’янилися. Змастіть терпку форму і присипте борошном. Дістаньте тісто з холодильника і рівномірно розподіліть форму діаметром 30 см по нижній частині рук.
Розтопіть 2 столові ложки меду з лимонним соком і корицею. Розкладіть половину соку пензликом на підготовлене тісто, другу половину відкладіть. Викладіть скибочки яблук на тісто. Розтопіть 2 PL топленого масла і залийте яблуками. Потім змастіть їх рештою сумішшю меду, лимона та кориці.
Корж випікається 30-40 хвилин або поки тісто не стане золотистим.
Розтопіть столову ложку домашнього абрикосового варення і викладіть яблука на торт. Потім залийте БІО кеш'ю кремом Power Cashew від Powerlogy.
Готуйте французький яблучний пиріг із кремом Power Cashew без глютену за цим рецептом.
Цей модернізований міні-гель Power Cashew з додатковим колагеном та маслом MCT повністю не містить пальмової олії, цукру та консервантів. І зроблено в Словаччині.
І тепер у вас є шанс завоювати його за цим посиланням. Все, що вам потрібно зробити, це правильно відповісти на запитання нижче: "Як найкраще використовувати новий ОБНОВЛЕНИЙ крем?" Ви можете знайти натхнення та правильну відповідь на сторінці Powerlogy.
Виберіть один із варіантів і запишіть його як відповідь нижче. Вона прийде до нашої редакції автоматично і вже 18.10. ми виберемо 1 з вас, хто виграє цей пакет.
Автор статті
Душан Пліхта
Я блогер, підприємець, авантюрист і, можливо, трохи наївний ентузіаст, який вирішив, що хоче поділитися своїм захопленням гарною їжею та вдосконаленням способу життя. Я зачарований складним зв’язком та впливом способу життя на наші фізичні та розумові показники. Тож я заснував концепцію функціональної їжі певного смаку Powerlogy, де наша мета - виробляти мінімально оброблену їжу без хімічних речовин, лактози, глютену та рафінованого цукру. Я вважаю, що якщо ми зможемо включити більше корисних жирів у свій раціон смачно, ми можемо цілком природно зменшити споживання порожнього цукру та різних перероблених, зручних продуктів, які насправді споживають нашу енергію швидше.