Супер-суп, який є у Варшаві у багатьох формах, тому додаю, щоб нагадати вам, якщо ви давно не готували його.;-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Дрібно наріжте кубулу і молоду цибулю і обсмажте на вершковому маслі, а потім додайте приблизно 3 PL звичайного борошна і зробіть намазку. Посипте паприкою, рашкою, перемішайте і налийте воду в три чверті горщика.
Моркву, петрушку та равлики наріжте меншими кубиками і додайте в суп.
Тим часом ковбаски нарізати колесами, а бекон кубиками. Спочатку обсмажте бекон на сковороді, а потім додайте ковбаски.
Додайте смажені ковбаски в суп, змішайте молоко з борошном приблизно 1,5 PL (якщо хочете, щоб воно було густішим), додайте в суп і варіть, поки картопля не стане м’якою.
ГОТОВО ! Ми можемо служити. Найкращий смак зі свіжим хлібом. Смачного!;-)