Приготування їжі з усього, що не їдять вдома з першої шкірки

# ХолодильникВиклик, їжа # 2 - Кукурудзяний суп з китайською капустою

Слухайся! Оскільки я роблю з дому та готую обіди, готуючи щось, завдяки дзвінку в холодильник я приготував цей суп.

А що я служив другим? Це пов’язано з вчорашнім рецептом. Я розповім вам в кінці статті.

Як з’явився сьогоднішній суп?

Як я вже згадував учора, спочатку все було всередині цього холодильника. Відкритий у понеділок, підлягаючи інвентаризації, він містив цікаві матеріали в меню на наступні дні.

Вона випускала інгредієнти принаймні за 4 прийоми їжі з повним комфортом. Друге, сьогоднішнє блюдо для супу, складається з таких інгредієнтів:

  • решта вареної кукурудзи
  • шматок пекінської капусти
  • морква
  • шматочок цибулі, що залишився від варіння на вихідних
  • шматочок цибулі-порею
  • решта курячого бульйону, також з вихідних

Отже, це сьогоднішня швидкісна історія супу. І навіть цей суп - блискавка.

ДОБРИЙ ПІКУТИЙ ГУП З КУКУРУЖОЮ ТА КИТАЙСКОЮ КАПУСТОЮ

Сума: на 4 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Сирі матеріали

3 PL рослинного масла

1 невелика цибулина, дрібно нарізана

10 см шматок пори, нарізаний соломкою

2 невеликі морквини, нарізані соломкою

Імбир 2 см, тертий

3 листочки пекінської капусти, нарізані тонкою соломкою, стебла та м’які частини листа окремо

менше чашки вареної кукурудзи

1 л овочевого бульйону, овочевого бульйону або води (я використовувала овочевий бульйон Alnatura)

3 ч. Ложки пасти місо (замість неї можна використовувати соус тахіні, сою або рибу)

1/2 - 1 ч. Ложка соку лайма, або за смаком (можна також використовувати лимонний сік або повністю опустити)

сіль за потребою

зелена цибуля, нарізана тонкими косими смужками

Підхід

Обсмажте цибулю і цибулю-порей на олії, додайте моркву через одну хвилину і тушкуйте ще три хвилини, поки морква не стане м’якою. Додайте нарізані стебла пекінської капусти і тертий імбир, тушкуйте ще хвилину і заливайте бульйоном, водою або бульйоном. Сіль ½ ČL сіль, якщо ви плануєте додати місо пасту, не дайте більше. Кип’ятіть близько 1-2 хвилин, потім додайте більш рідкі порції пекінської капусти та вареної кукурудзи і вимкніть полум’я.

Приправте пастою місо або трохи більше солі. Якщо ви вважаєте суп трохи гострим, додайте ще трохи тертого імбиру.

Подавати, прикрасивши цибулею та чорним кунжутом.

То яким був мій другий курс? Друзі, переробіть утилізацію. Це теж трапляється іноді. Вчора ми залишили трохи гострої сочевиці, і оскільки я дуже люблю коржики, я зробив кесаділью.

Отже, коржик, запечений з сочевицею та сиром. Я роблю це, посипаючи половину коржика тертим сиром, натираючи бобовою сумішшю, знову посипаючи сиром, складаючи навпіл і обсмажуючи на гарячій сковороді. Сир чудово тане в спеку, поєднує в собі начинку з коржика і коржик, який, панове, чудово запікається в хрустку. Той, хто їх робить, знає.

Хрустка їжа - це настільки переконання, що я вже не робив жодної грубої укладки чи укладання їжі, а просто клацнув по тарілці. Оскільки холодна кесадилла, це не все. Тож нехай це фото пробачать.