втрата

Які фрукти можна добре включити в дієту для схуднення, які плоди для схуднення?

Плоди мають багато позитивних властивостей, таких як:

  • вони містять природні вітаміни, мінерали, антиоксиданти
  • вони мають високий вміст клітковини
  • вони містять багато рідини.

Але не будемо забувати, що в фруктах багато цукру, тому не всі фрукти ідеально підходять для дієт.

Під час дієти рекомендується їсти фрукти, які мають нижчий глікемічний індекс, тобто вони менше піднімають рівень цукру в крові. Детальніше про роль глікемічного індексу в дієтах ви можете прочитати тут.

Дієтичні фрукти

Грейпфрут

Грейпфрут багатий вітаміном С, зміцнює імунітет, корисний для серцево-судинної системи. Пектин міститься в грейпфруті, на якому розроблена навіть пектинова дієта. Пектин - це особлива клітковина, яка викликає відчуття ситості, зменшуючи тим самим голод.

100 г грейпфрута 42 ккал, 10,6 г вуглеводів, 1,6 г клітковини, глікемічний індекс 25.

Ревінь

Ревінь надзвичайно багатий клітковиною і містить 45% рекомендованого щоденного споживання вітаміну К. Він також містить вітаміни С і А і містить приблизно така ж кількість кальцію, як у молоці.

100 г ревеню 21 ккал, 4,5 г вуглеводів, 1,8 г клітковини, глікемічний індекс: 15.

Можна сказати, що яблуко - це чудо-плід, не випадково яблуко на день утримує лікаря. Яблука містять 85% води, крім багатьох клітковин, включаючи пектин, вітаміни та мінерали. Це допомагає підтримувати рівномірний рівень цукру в крові та очищати травну систему. Ще однією перевагою яблук є те, що їх можна вживати цілий рік, що робить їх одними з найкращих фруктів для схуднення.

1-2 дієти середнього розміру на день можна включити в дієту для схуднення, хороший вибір на десять годин або перекуси.

100 г яблука 52 ккал, 13,8 г вуглеводів, 2,4 г клітковини, глікемічний індекс: 38.

Помаранчевий

Апельсини містять багато вітаміну С та антиоксидантів, які допомагають спалювати жир. Він має високий вміст клітковини, що допомагає вам почуватися ситішими і не бути голодними. Це допомагає підтримувати рівномірний рівень цукру в крові. Крім того, він добре впливає на очі та шкіру.

100 г апельсина 47 ккал, 11 г вуглеводів, 2,4 г клітковини, глікемічний індекс: 42

Ягоди - полуниця, малина, чорниця

Ягоди містять багато антиоксидантів і сприяють детоксикації. Калорійність їх відносно низька, і вони містять багато клітковини, що уповільнює підвищення рівня цукру в крові та очищає кишковий тракт.

100 г полуниці 32 ккал, 7,6 г вуглеводів, 2 г клітковини, глікемічний індекс: 40

Як їсти фрукти для схуднення?

Фрукти найкраще їсти сирими.

Їсти їх можна десять годин, на закуски. Ви також можете зробити з них фруктовий сир або фруктовий йогурт.

Уникайте соків, фруктових пюре, смузі, компотів, якщо це можливо, оскільки ці кулінарні процедури підвищують глікемічний індекс фруктів, тобто вони підвищують рівень цукру в крові набагато краще, ніж якби ви споживали фрукти в сирому вигляді, оскільки таким чином клітковина має менше сприятливий ефект. І швидке підвищення рівня цукру в крові призведе до накопичення жиру та швидкого голодування.

Також уникайте сухофруктів, оскільки в них багато цукру.