У ці літні дати збільшується споживання кавунів, динь, кукурудзи тощо. Ці продукти можуть бути шкідливими, якщо їх не вживати в кількості та в найбільш підходящий час.
Протягом цих літніх дат споживання фруктів та овочів того часу, таких як кавуни, дині, кукурудза та морква, збільшується, щоб назвати декілька, ці продукти, які на перший погляд здаються нешкідливими, можуть бути шкідливими, якщо їх не вживати в кількості та в години, що більше підходять.
Дієтолог Паз Кастілло, директор Школи харчування та дієтології Іберо-Американського університету наук і технологій, провів у Ла-Везі кампанію, щоб навчити споживачів та орендарів про користь фруктів та овочів, а також про те, скільки годин найбільше підходить для вашого споживання.
З цього приводу дієтолог попередив, що "немає фруктів, які можна їсти без розбору, оскільки їх цукор перетворюється на жир. Єдиний спосіб скористатися цією їжею - споживати їх у відповідний час і помірними порціями".
За словами дієтолога, ПОРАДИ щодо розбиття міфів, пов’язаних із фруктами та овочами, такі:
1. - Їжте кольорові фрукти (або ті, що мають найбільший вміст цукру, які ваше тіло перетворює на жир).
На сніданок рекомендованою порцією є кулак вашої руки або півсклянки (100гр) або витягнута поверхня вашої руки: диня-кавун-персик-полуниця-вишня-хурма, опунція, червоні сливи. Не їжте хліб та вівсянку, коли їсте фрукти. Збільшує жирову масу. Додайте чашку простого або дієтичного нежирного йогурту без цукру. Випийте 200 куб.см води.
2. - Їжте закуску з кольорових фруктів, тих із найбільшим вмістом цукру, які ваше тіло перетворює на жир. До 11 ранку, щоб запобігти збільшенню жиру в організмі. Рекомендована порція - кулак вашої руки або півсклянки (100 г) або витягнута поверхня вашої руки: диня, кавун, персик, полуниця, вишня, хурма, опунція, червоні сливи. Випийте 200 куб.см води.
3.- Не їжте кольорові або зелені фрукти після обіду. Ваше тіло перетворює цукор у фруктах у жир, збільшуючи тим самим свою жирову масу та масу тіла.
4. - їжте зелені або червоні овочі лише на обід. Для запобігання збільшення жирової маси: кукурудза, морква, буряк, квасоля або горох. Рекомендована порція - півсклянки (100 грам). Кукурудзяний пиріг, гранатові боби або гумас у горщику повинні бути невеликим буклетом, хума на аркуші має бути розміром з простягнуту руку.
5.- Завжди їжте сирі зелені овочі на обід. Порція безкоштовна і чашка кольорових овочів.
6.- Не їжте авокадо, картоплю, жовту патисону. Збільшити жирову масу.
7. - Їжте кольорові або зелені фрукти через дві години після обіду і до 17:00. Рекомендована порція - це кулак вашої руки або півсклянки (100 грамів) або витягнута поверхня вашої руки: диня, кавун, персик, полуниця, вишня, хурма, опунція, червона слива, яблуко, груша, апельсин, айва. Випийте 200 куб.см води.
8.- Якщо ви вживаєте кольорові або зелені фрукти за 30 хвилин до фізичних навантажень. Цукор у фруктах буде спалений під час роботи з м’язами і не перетвориться на жир. Не слід вживати кольорові або зелені фрукти після тренувань, оскільки втрачається ефект втрати жиру в організмі. Під час тренування пийте воду не менше одного літра.
9. - Не замінюйте вечерю кольоровими або зеленими фруктами. Це збільшить жир і вагу. Їжте сирі зелені овочі у супроводі білого м’яса, бажано риби, щоб мати кращий фізіологічний або нормальний сон.
10. - Пам’ятайте, що фрукти містять фруктозу, яка є цукром, що дозволяє організму перетворювати її та зберігати у вигляді жиру при надмірному споживанні.
11.- Пам’ятайте, що кольорові овочі та деяка зелень мають високу концентрацію крохмалю.