повідомлення

Яке повідомлення може дати вам мігрень?

Цього тижня я глибоко аналізував проблему гістаміноз, стеження за пацієнтом на консультації. Багато разів ми зустрічаємо людей з різними симптомами, які знижують якість життя, ми думаємо, що це поодинокі симптоми, ми лікуємо їх і не усвідомлюємо, що іноді за цим може бути патологія, і виявляючи та лікуючи це, ми може усунути ці симптоми та підвищити якість нашого життя.

І тому сьогодні я хочу поговорити з вами про проблему гістамінозу (він виникає, коли надлишок гістаміну накопичується в тканинах, викликаючи симптоми).

Гістамін - це молекула необхідне для життя оскільки це допомагає нам виконувати кілька функцій (наприклад, кров поступово досягає серцевого м’яза та інших тканин, регулює температуру тіла, модулює фази сну та неспання, впливає на імунну систему ...), вона присутня в всі тканини організму, якби життя не було, то це було б неможливо. Але як і все інше, середня точка - це де баланс, бо коли він є надлишок може спричинити симптоми та проблеми, які ми аналізуємо нижче.

Походження може бути алергічним (IgE) або неалергічним механізмом, а неалергічний може бути екзогенним (через гістамін, що потрапляє з їжею, оскільки він не дезактивується в травному тракті, переходячи в кров) або ендогенним якщо він накопичується в клітинах людини. Давайте поговоримо про:

Неалергенний харчовий гістаміноз (HANA)

Те, що виникає, коли організм не в змозі вивести гістамін, який потрапляє з їжею.

Походження може бути:

  • Пронесли a неправильне харчування використання багатьох заморожених, копчених, ферментованих продуктів, алкоголю, сої, клейковини ...
  • Зловживаючи препарати (антибіотики, гіпотензивні засоби, діуретики, міорелаксанти ...)
  • Проблеми з кишечником через запалення, паразитів, кандиди ...
  • Генетична

Симптомами можуть бути:

  • Головний біль або мігрень
  • Суха шкіра
  • Судоми м’язів
  • Діарея або запор
  • Набряк черевної порожнини після їжі
  • Втрата пам’яті
  • Фіброміалгія
  • Дратівлива товста кишка
  • Порушення регуляції рідин в організмі (слина, слизові оболонки, піт ...) ...

Можна говорити про два типи гістамінозу:

  • токсичний гістаміноз це відбувається, коли ми п’ємо їжа з високим вмістом гістаміну (погано збережена їжа, яка готується протягом тривалого часу, м’ясо, риба ...), головний біль, блювота, кропив'янка, діарея ...
  • ентеральний гістаміноз Це буває коли людина не в змозі вивести гістамін з їжі, як правило, це пов’язано з відсутністю травного ферменту (діаміноксидази, DAO). Це може статися через прийом деяких продуктів, які його інгібують, через генетичні проблеми, через прийом ліків або великі заходи.

Проаналізуємо дієту, не забуваючи, що вона також негативно впливає на гістаміноз стрес, опіки, інфекції, перепади температури, перепади атмосферного тиску ... можливість викликати вивільнення гістаміну. Навчіться правильно дихати може бути дуже корисним інструментом для зниження рівня гістаміну в організмі.

На рівні їжі ідеальним є дотримання дієти з низьким вмістом гістаміну. Для цього необхідно:

  • Проковтнути їжа найбільший природний можливо, які зазнали найменших перетворень з боку людини.
  • Виключити пшеницю
  • Виключіть молочні продукти і всі продукти, які можуть містити молочні білки, такі як: ковбаси, нарізки, концентровані бульйони, трохи хліба, випічка, консерви, паштети, закуски ...

Інші продукти харчування, які підвищують рівень гістаміну (оскільки вони містять багато цієї молекули): алкоголь (також пиво та вино), копчені продукти, помідори, шпинат, баклажани, авокадо, гриби, полуниця, манго, ананас, ківі, соєвий соус, гірчиця, дріжджі, деякі горіхи, такі як кешью, шоколад, насіння соняшнику, кава, чорний чай, піца ...

Продукти з низьким вмістом гістаміну, і що я раджу вам:

Сочевиця, азукі, біла або чорна квасоля, коричневий рис, гречка, лобода, пшоно, гречані макарони, рисовий хліб або гречка або лобода, свіжа біла риба та свіже м'ясо (кролик, індичка, курка ...), яке не міститься в холодильник більше 48 годин, морські водорості, настої, ріжкове дерево, рисовий напій, для підсолоджування рисової патоки або стевії, овочі та фрукти (крім згаданих вище).