Прості рецепти з використанням свіжих овочів та фруктів, а також наших виробів ручної роботи
Фруктовий чізкейк з козячого сиру
На дегустації продуктів з козячого сиру в липні ми змогли отримати смак та докладні інструкції щодо різних видів використання сирів. Чізкейк, виготовлений майстром гурманів, був дуже популярним, і ми пообіцяли опублікувати його рецепт. Ось.
Інгредієнти
5 яєчних жовтків
30 дкг цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру (підказка: використовуйте бурбонський ванільний цукор!)
пів кг натуральної козячої сирки
1 куб маргарину
персики, чорниця, більше кислих яблук, агрус за смаком
Підготовка
1. Зробіть бісквіт. Стільки ж будинків, скільки бісквітних тортів, тому ми зараз не даємо поради щодо цього.
2. Змішайте 5 жовтків з 30 дкг порошку, 1 пакетиком ванільного цукру (порада: використовуйте бурбон-ванільний цукор)
3. Змішайте пів кг натуральної козячої сирної маси з кубиком маргарину, а потім додайте до цукру, змазаного маслом, зацукрований яєчний жовток, можна зійти з розуму з невеликою кількістю натертої цедри лимона за смаком.
4. Вони могли б контрабандувати в цю суміш нарізані кубиками персики або чорницю або навіть трохи більше кислих яблук, але агрус також корисний для вершків.
5. Відпочиньте в холодильнику близько півгодини. Викладіть сирний сир поверх вашого милого бісквітного торта. Ви можете прикрасити полуницею, малиною, ожиною або чим завгодно.
Тут, що від цього справді делікатесу, що повторює повторення, не залишилося ні грама. Приємного апетиту та з нетерпінням чекаємо ваших відгуків про кінцеві результати!