Інгредієнти
ПІДГОТОВКА
1. Просіяти в миску пшеничне борошно та вівсянку. Додайте сіль, березовий цукор і перемішайте.
2. Додати холодне масло. Нарешті, давайте замісимо жовток і воду.
3. Загорнувши у фольпак, дайте відпочити в холодильнику на 30 хвилин.
4. Відпочивши, розтягніть на присипаній борошном дошці і викладіть у форму пирога.
5. Випікайте при 180˙С протягом 30 хвилин, а потім дайте охолонути.
1. Сир подрібніть виделкою, додайте цукрову пудру, розтоплене масло, маскарпоне, натерту цедру і сік лимона, нарешті, ванільний шрот і добре перемішайте.
2. Збити холодні збиті вершки і обережно додати до маси.
Остиглу форму для торта наповнюють сирним сиром, верх прикрашають фруктами і злегка глазур’ю.
Якщо вам сподобався цей супер рецепт, спробуйте ОРАНЖЕВО-ЛАВАНДОВИЙ СКРЕП і дотримуйтесь мене на моєму facebook, сторінці в Instagram та на YouTube-каналі, щоб бути в курсі останніх моїх рецептів!;)