Різні автори стверджують, що вживання концентрованого розчину цукру або просто вживання їжі протягом 30–60 хвилин до фізичних вправ може перешкоджати витривалості. Однак негативні наслідки за 30-60 хвилин до фізичних вправ не спостерігались у всіх дослідженнях.

безпосередньо перед

У недавньому дослідженні McLaren and Reilly (1994) підтвердили, що введення вуглеводів безпосередньо перед фізичними вправами підвищує рівень глюкози в крові, стимулює окислення вуглеводів і підвищує коефіцієнт дихання. Висновок був такий, що додаткове споживання вуглеводів перед тривалими фізичними вправами корисно, незалежно від типу вуглеводів.

Шерман (1991) та ін. Вони заявили, що, щоб уникнути можливого розладу шлунково-кишкового тракту, вміст вуглеводів у стравах, зроблених незадовго до початку вправ, повинен бути низьким. Вони рекомендували споживати 1 г/кг за 1 годину до тренування, на відміну від 4,5 г/кг, даного за чотири години до тренування. Єдиною очевидною ситуацією, якої слід уникати, є вживання великої твердої їжі безпосередньо перед навантаженням.

У будь-якому випадку, враховуючи індивідуальні відмінності, щоб бути впевненим у тому, що може статися, найкраще кожному випробовувати це особисто (під час тренувальних періодів, а не перед змаганнями), щоб скористатися наведеними рекомендаціями, які є більш доречними.

На відміну від однозначних наслідків прийому всередину за годину до тренування, споживання їжі за 3-6 годин до змагань має однозначно сприятливі ефекти. Що стосується специфічних моделей доконкурентного споживання, в ідеалі воно повинно складатися з приблизно 500-800 калорій, з високим рівнем вуглеводів і відносно низьким відсотком білка, жиру та клітковини.,

В якості практичної рекомендації ми б сказали, що вміст повинен бути в продуктах, які подобається випробуваному і про які вони знають, що почуваються добре, не ризикуючи пробувати нові страви або продукти, які можуть призвести до харчової алергії, також підсиленої нервами або самим фізичним навантаженням. ... Для спортсменів, які не хочуть їсти перед змаганнями через нервозність, на ринку є збалансовані рідкі препарати з приємним смаком та швидким кишковим транзитом.