Неперевершена якість, чудова на смак і дуже ніжне м’ясо.
Дозрівання цього м'яса проводиться в холодильних камерах протягом 30 - 45 днів.
Ціна вказана за кілограм.
Приблизна мінімальна вага - 1 кілограм.
Опис
Походження нашого стейка з яловичини
Як і все наше м’ясо, вони походять від невеликих стад тварин, які живуть у напівсвободі.
Коли ви купуєте яловиче риб'яче або будь-який вид м'яса, чи задумувались ви коли-небудь:
- Ти справді знаєш, де була ця тварина?
- Що ти їв?
- Яке життя ви вели?
- Ви були замкнені?
- Підкреслив?
- Що ти їв?
- Чи знаєте ви, що те м’ясо, яке ви збираєтесь їсти, може принести вам багато хороших, а також багато поганих речей?
Яка різниця між твариною, яка живе замкненою, та твариною, яка живе напівсвободою?
Тварини, як і людина, не народилися для того, щоб жити замкненими, їм потрібне сонячне світло, їм потрібно рухатися, щоб весь їх організм працював оптимально: їх кровоносна, м’язова, нервова система ... Корова чи теля замкнені життя під напругою. Стрес, як і утримання, змушує хвороби збільшуватися, а отже, і прийом ліків, які, зрештою, потрапляють у наш організм.
Вживання антибіотиків з м’яса - це надійний спосіб знищити здоров’я кишечника, зробити вас стійкішими до антибіотиків, страждати більше алергією чи хронічними захворюваннями. Це дійсно змінене м’ясо впливає на харчовий склад м’яса. ⠀
Яку дієту він дотримувався? ⠀
Як і ми, тварина - це те, що вона їсть, тому неправильний раціон впливає на її здоров’я та наше.
Вживання поганих кормів у жуйних змушує худобу рости швидше, з поганим жиром і з меншою кількістю омега-3, що робить його шкідливим для споживання людиною. ⠀
Який зріз яловичого ребра?
Походить від високої спини корови.
Як ми відправляємо стейк з яловичини?
Вакуумне герметичне.
Як приготувати яловиче риба
Ідеально підходить для гриля, сковорідки або каменю.
Ось рецепт:
Перше вийміть його з холоду або з вакуумного мішка принаймні за годину до цього.
2-й приготуйте його на грилі або сковороді.
3-й Гриль завжди виготовлений з нержавіючої сталі. У веб-блозі він пояснив, чому і як повинен бути гриль.
5-е Поставляємо стейк з Т-кісткою на 🔥, а зверху додаємо багато солі мальдону і даємо зробити одну хвилину на кожен сантиметр товщини, намагаємось зробити по два оберти з кожного боку.
6-й Коли ми робимо перший поворот, ми виймаємо сіль і робимо те ж саме з іншого боку.
7º Ідеальний аспект: засмаглий колір зовні, сіруватий близько півсантиметра, а решта червоний.
8º Як тільки ви будете готові, сідайте і насолоджуйтесь.
9º Протягом максимум 6/7 днів починайте спочатку 😁.
- Галицький старий стейк з яловичини Купити у виробника
- Переваги початку безмесної дієти - Їжа
- Яловичий каламут Carne Seca Original - (25 г) - Kings; Здорове харчування; Готові страви
- Телятина відбивна для смаку - галицька їжа
- Годування великої рогатої худоби в Коста-Ріці дозволяє виробляти м’ясо з меншою кількістю калорій і