Гарбуз, насіння гарбуза (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo)
THE робота, також відомі як садові гарбузи - серед гарбузів. Народні імена: джентльмен робота, динка. Йому подобається сонячна сільська місцевість. Сьогодні багато сортів вирощують у всьому світі. Батьківщина Північна Америка. Рослина з високим вмістом води, калію та баласту, яка може мати сечогінну та запорну дію. Злегка приправлений, він може бути чудовим як дієтичне харчування (засіб для схуднення) для страждаючих шлунком, але його також можуть вживати люди з надмірною вагою з нирковою та сечовою недостатністю, подагрою, ревматизмом, діабетом та серцевими захворюваннями через його потенційні цілющі ефекти. Для оздоровлення використовують стиглі і сушені насіння гарбуза як з садових гарбузів, так і з їх культурних сортів. Крім того, частинами духовки та варильної гарбуза, що використовуються в лікувальних цілях, є фруктове м’ясо без кісточок та гарбузове масло холодного віджиму. З їх насіння отримують гарбузове масло, яке також використовують для оздоровлення. Типовими речовинами є стероїди, олія, білки та деякі амінокислоти, а також вітамін Е, мінерали, такі як магній та мікроелементи, такі як селен.
Гарбуз діючі речовини
Активні інгредієнти: фітостерини, токорерол, амінокислоти (наприклад, антигельмінтний кукурбітин), мікроелементи (селен, марганець, мідь і цинк), жирна олія, білок, клітковина, каротиноїди, вітаміни А, В, С, кальцій, фосфор, магній.
Способи застосування гарбуза: робота м'ясо (смажене, варене), гарбузове насіння (смажене), гарбузове масло (для споживання людиною).
Фізіологічний та лікувальний вплив гарбуза:
Гарбуз ефективний при застуді. Будь-яке ураження, яке викликає запалення, можна вилікувати за допомогою гарбузового соку або вітаміну А, який він містить. Це може мати сприятливий вплив насамперед на мукозит, а також пневмонію та інші пошкодження легенів. У більш важких випадках може також допомогти споживання вітаміну А з олією зародків пшениці робота буття. Гарбузовий сік також може вилікувати яєчники та цистит, який пов’язаний із застудою. Це також може впливати на слизові оболонки піхви, якщо споживати як лікувальний засіб, він також може зупинити потік.
Це також може допомогти нам зі скаргами на шкіру, може допомогти очистити кров завдяки вмісту калію. Разом з вітаміном А вони можуть добре впливати на схильну до вугрів шкіру. Алергічний кашель і навіть напади астми можна зменшити, вживаючи гарбуз. Він може стимулювати роботу печінки, благотворно впливати на серце та коронарні артерії, а також може мати хороший ефект при розладах простати. Раніше бідні люди виробляли стільки гарбуза в кукурудзі, скільки могли для худоби та на зимовий сніданок. робота розсипчастий, штрудель і вкладиш по неділях закінчилися не тільки насіння, але і робота також, так що це була одна з основних продуктів харчування. Він багатий вітаміном А. робота таким чином дозволили розвиватися не тільки раку, але і простатиту. Жодне інше запалення не могло розвинутися, оскільки імунна система була чудовою та здоровою. Завдяки незамінним жирним кислотам ефект очищення крові від насіння гарбуза також може бути чудовим протиотрутою від подагри. Ми також можемо закликати гарбузове насіння допомогти вигнати дощових та стрічкових черв’яків; якщо ніщо інше не допомагає, ми все одно можемо допомогти нам.
У народній медицині насіння гарбуза застосовують для стимулювання секреції молока годуючими жінками, а також можуть застосовуватися для заспокоєння шлунку. У минулому ефект насіння у високих дозах використовували як протиглисний засіб. На думку китайців, регулярне вживання продовжує життя.
Жир у його серцевині є одним з найцінніших рослинних жирів, з вигідною комбінацією жирних кислот, що полегшує засвоювання. Він містить багато ненасичених жирних кислот, 50-60% з яких є поліненасиченими. Вони є важливими компонентами повноцінного раціону, необхідними для утворення вітаміну D, гормонів та клітинної стінки. З усіма цими властивостями він може впливати на функціонування транспортних процесів, ферментних реакцій, клітинних імунних реакцій в організмі.
Він також містить рослинний жир, який називається фітостерин, який, як вважають, має особливий загоюючий ефект при лікуванні розладів передміхурової залози, а також може мати знижуючий холестерин ефект.
Серед рослинних олій унікальним є вміст сквалену, який успішно застосовується в країнах Азії для лікування проблем зі шкірою, і зустрічається переважно в олії печінки акули та оливковій олії. Цей тип жиру, який має подібну дію з вітамінами A, D і E, може сприятливо впливати на метаболічну реакцію та здоров’я організму, оскільки він може синтезувати кисень всередині клітин. Він навіть може зміцнити імунну систему, зіграти роль у регулюванні функції гормонів, збільшити виведення токсинів і навіть мати антиоксидантну дію.
Серед його амінокислот варто виділити цитрулін та кукурбітин. З них цитрулін може бути непродуктивним при скаргах на простату першої стадії.
Гарбуз мінерали
THE робота мінералами є калій і селен. Калій може бути сильним сечогінним засобом, тоді як селен, який набагато перевищує звичайний вміст рослинної їжі, може допомогти у профілактиці та лікуванні захворювань сечовивідних шляхів.
Серед вітамінів вітамін Е і повноцінний вітамін В доповнюють перелік цінних речовин. Завдяки вмісту вітаміну Е, дослідження показали, що він виявився дуже ефективним при серцевих захворюваннях, порушеннях кровообігу, безплідді, схильності до передчасних пологів, атрофії м’язів, скаргах в менопаузі та ураженні сполучної тканини, таких як у разі гіпертрофії передміхурової залози, а також може вплинути на структурну якість гладких та смугастих м’язів. У олії вітамін Е захищає ненасичені жирні кислоти та пригнічує прогоркання, пригнічуючи процеси окислення. З вітамінів ми також згадали вітаміни групи В, які відіграють значну роль у роботі нервів та обмінних процесах в організмі. Для лікування збільшення простати також рекомендуються гарбузове насіння та гарбузове масло. Сюди входять такі проблеми із сечовипусканням, як погане виділення сечі, посткрапельне затримка, затримка сечі та часті подразники сечовипускання вдень та вночі.
Слід також підкреслити вміст каротиноїдів, який надає продукту колір і відсутній в інших рослинних жирах.
- Доктор Йорг Грюнвальд, Крістоф Яніцке: Зелена аптека
- Інгрід та Пітер Шенфельдери: травник
- Леслі Бремнесс: Спеції та трави