Палаючі свічки, ґрунтові морози, густий туман і прекрасне тепло будинку. Період гарбузів, опалого листя, тиха тиша на вулицях і час, проведений зі своїми коханими. Все це явно представляє осінь. Щороку ми з нетерпінням чекаємо його, ніби це вперше - ми насолоджуємося його моментами і поступово спостерігаємо, як настають холодніші дні, і ми прагнемо гарячих напоїв, які зігріють нас зсередини та зовні. Ви можете собі уявити ранній і туманний осінній ранок, сухий день або темний вечір без чашки гарячої ласки? Якщо ваша відповідь негативна, ви знаходитесь у правильному місці. Рецепт гарбузового латте з мигдальним молоком і трохи якісного еспресо - найкращий вибір, якщо ви хочете порадувати свої смакові рецептори і одночасно попрацювати над своєю фігурою. Ви пестите свій розум і балуєте своє тіло. Спробуйте цей унікальний рецепт, і ви побачите, що ваша кухня раптом перетвориться на осіннє царство.:-)

Час підготовки: 10 хв

Що нам знадобиться на 2 порції?

  • 1 та ½ склянки несолодкого мигдального молока
  • 3-4 столові ложки гарбузового пюре (із запеченого або вареного гарбуза хоккайдо) *
  • 1 і ½ ложки кленового сиропу (або 1 столова ложка домашнього меду)
  • 1 чайна ложка пряникового перцю
  • ¼ чайні ложки мускатного горіха
  • ½ чайні ложки кориці (наприклад, Цейлон)
  • ½ чайні ложки ванільного екстракту або порошку (за бажанням)
  • 1 маленька чашка якісного еспресо **

* Ви можете знайти рецепт гарбузового пюре в пунктах 2.-4. у рецепті гарбузово-кокосового пудингу чіа.

** Якщо вдома немає кавомашини, ми також можемо використовувати каву в горщиках. Приготуйте його в невеликій чашці еспресо. Ми робимо великий акцент на виборі якісної кави.

Як ми будемо діяти далі?

1. У невеликому горщику нагрійте мигдальне молоко разом з гарбузовим пюре, кленовим сиропом та спеціями при середній температурі.

2. Перемішайте і нагрівайте, поки на поверхні не почнуть утворюватися невеликі бульбашки. Потім відкладіть суміш і вилийте її в кухонний міксер.

3. Ретельно перемішайте нагріту суміш у блендері. Через 2-3 хвилини додайте свіжозварений еспресо і перемішуйте ще хвилину.

4. Налийте змішане та гаряче латте у ваші улюблені чашки та насолоджуйтесь ним сповна.

ТИП: Якщо ви хочете якомога довше насолоджуватися пряним гарбузовим напоєм, спробуйте підігріти свою улюблену кухлю гарячою водою перед подачею. Ви побачите, що латте довше залишається теплим, і ви зможете чудово насолоджуватися ним.

мигдальним

Бажаю вам багато красивих і розслаблюючих моментів за чашкою цього чудового напою!:-)

Чудові рецепти не тільки з гарбуза та в осінні дні ви також знайдете в нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні II:

Інші дивовижні натхнення на осінь:

  • Трансформація Іренки: Як їй вдалося скинути 13,5 кг? - 16 жовтня 2018 р
  • Свинець у рибі, суші, рибних консервах та інших - все про рибу у 2-й частині інтерв’ю з експертом - 2 липня 2018 р.
  • Риба та морепродукти. Все, що ви хотіли знати на цю тему в інтерв’ю ТУТ - Частина 1 - 26 червня 2018 року

Стаття була додана 24.10.2017 та розміщена у категорії: Напої Інші рецепти Автор: Домініка Почосова