Я пропоную вам рецепт безглютенових тортів Лінц. Однак якщо ви не страждаєте на целіакію або алергію на глютен, сміливо замінюйте безглютенове борошно, напр. пишеться. Однак, оскільки борошно має різну щільність, намагайтеся надати їй трохи менше (скажімо, 50 г) і поступово додайте тісто до необхідної консистенції під час приготування тіста. Ви самі вирішуєте, спробувати цю форму лінцьких тортів чи адаптувати її. Слухайте своє тіло, і якщо щось не приносить вам жодної користі, пропустіть це зі свого раціону.

Час підготовки: 50 хвилин + 60 хвилин шляху охолодження

Що нам знадобиться для 40 конгломератів?

  • 180 г безглютенового борошна (суміш для коржів або рису)
  • 60 г крохмалю тапіоки
  • 40 г мигдального борошна (або мелених горіхів)
  • 1/2 чайної ложки розпушувача без фосфатів
  • 120 г якісного вершкового масла
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки тростинного цукру - приблизно 20 г.

  • 1 спред білий
  • подрібнені горіхи для прикраси (наприклад, волоський горіх, приблизно 50 г)
  • варення для склеювання (наприклад, полуниця, приблизно 120 г)

Як ми будемо діяти далі?

1. Змішайте всі інгредієнти між собою і зробіть тісто.

2. Оберніть тісто фольгою і поставте в холодильник приблизно на 60 хвилин.

3. Потім витягніть, обережно розкачайте і виріжте коржі. Ми не надто мучимо дошку, щоб коржі не обсипалися.

4. Випікайте половину коржів при температурі 180 ˚С приблизно 6 хвилин.

5. Посипте другу половину збитим яєчним білком і посипте подрібненими волоськими горіхами, або мигдаль і давайте спекти так само, як першу половину.

6. Після охолодження обережно натріть чисті половинки варенням, а зверху покладіть пиріг, посипаний горіхами.

Тип: Замість варення ми можемо також використовувати здоровий фундук (напр. Фітнутка).

Харчові цінності 1 штуки (в перерахунку на рисове борошно):

безглютенові

Бажаю тобі гарного Різдва та спокійних днів із чаєм та, можливо, навіть цими тістечками!

Якщо Фітнутка підійшла до вас і ви хочете мати її вдома до Різдва, не соромтесь і прийдіть замовляти її. Для замовлень на суму понад 30 € đ у вас є безкоштовна доставка, крім того, з кожного грудневого замовлення ми надсилаємо 1 євро на допомогу Тимурці (так ви також внесли б добру справу):

Окрім інших порад щодо дрібної різдвяної випічки, ми також додаємо наступні рецепти:

Смачне різдвяне печиво з мюслі: підказка для маленької різдвяної випічки для дітей від 2 років

Здорове печиво «Будь добрим ранком»: підказка до Святого Миколая та різдвяної випічки

MEGA хороші тістечка в Лінці з мінімумом цукру: різдвяна випічка також для дітей від 2 років

2x новорічні кулі: підказка для швидкого рецепту Різдва для дітей від 2 років

  • Чи всі фруктові соки є хорошим вибором? Що робить домашній апельсиновий сік кращим за придбаний? - 17 лютого 2021 року
  • Як вибрати відповідний крем з фундука? Що дивитись на етикетці? - 9 лютого 2021 року
  • Чи знаєте ви всі природні джерела вітаміну С? - 4 лютого 2021 року

Стаття була додана 12.12.2020 року та розміщена у категорії: Безглютенові рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Різдво | Автор: Яна Кондрчова