Оскільки Я захопився приготуванням усіх видів домашнього варення Я більше не купую їх у готовому вигляді, і окрім задоволення від того, що готував їх вдома, найкраще, що ви можете залиште їх на свій смак і присмакуйте як вам більше подобається. я також люблю використовуйте інгредієнти в сезон так що вони забезпечують найкращий смак і текстуру, і я можу зберігати їх цілий рік.
Цей рецепт від гарбузове варення з корицею це рецепт дуже легкий та ароматний і залишається смачно. Гарбуз вже досить солодкий, тому йому не потрібен такий великий вміст цукру, як інші варення спеції як кориця, вони чудово почуваються, хоча ви можете використовувати і інші, які вам до вподоби, наприклад, кардамон, ваніль, аніс, гвоздика або мускатний горіх, наприклад.
Коли ви спробуєте цей рецепт, якщо ви любите це варення, я закликаю вас наступного разу приготувати велику кількість і тримайте його в зберегти або заморожений насолоджуватися цим, коли завгодно.
На додаток до того, що він поширюється на класичному тості з маслом або вершковим сиром, він є чудовим супроводом для деяких домашні американські млинці, якісь чудові Млинці або якийсь смачний і теплий домашні вафлі або вафлі. Продовжуючи солодкі варіанти, було б чудово доповнити це смачне Запечений чізкейк або класичний Італійська панакота або панакота.
Інгредієнти для приготування варення з гарбуза з корицею:
- 750 гр гарбуза. Вага гарбуза вже очищений і без насіння.
- 250 г білого цукру (я зазвичай додаю 1/3 ваги гарбуза).
- Сік 1/2 лимона.
- 1 паличка кориці (за бажанням).
Підготовка, як скласти рецепт гарбузового варення з корицею:
- Очистити і нарізати гарбуз Я маю особливий фокус, особливо якщо це дуже важко: покладіть цілий гарбуз (якщо це маленький гарбуз) або декількома шматками або великими скибочками в мікрохвильовку і дайте йому 2-3 хвилини. Подивіться, як це, і коли ви помітите, що це трохи менше, ви можете почистити його і розколоти без труднощів. Також видаліть насіння і наріжте його шматочками, як на фотографії нижче.
- Видавити середовище лимон і процідіть його сік, щоб він не містив насіння.
- Покладіть шматочки гарбуз в горщику, який ви збираєтеся використовувати разом з цукор, лимон та філія кориця, добре перемішайте все разом і дайте йому відпочити принаймні 1 годину.
Змішуємо інгредієнти гарбузового варення в каструлі
Відпочивши, так починає варитися варення з гарбуза
Отак гарбузове варення залишається без дроблення
Час: 1 година
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Зберігайте консервоване варення так, як вам більше подобається відповідно до того, що я прокоментував наприкінці рецепту, і якщо вам сподобався наступного разу, можете приготуйте набагато більше кількості відразу, даючи їй більше часу на готування, і поки ви не побачите, що він готовий, і зберігайте його протягом року або замороженим, або консервованим.
Це варення, яке можна використовувати як будь-яке інше поширюється на деяких хороших тостах на сніданок з маслом або вершковим сиром, але мені також здається, що його ідеально подавати Млинці, Млинці Y вафлі оскільки якщо тиск дуже тонкий і його можна розподілити феноменальною ложкою. Також чудово використовувати як долива або начинка в різних солодощах на кшталт кекси, кекси або торти, і, звичайно, супроводжуючи хороший стіл паштети або сири, даючи їм ту солодку маленьку точку, яка їм так підходить. Використовуйте його, як і ви, завжди залишається справжнім ... скандалом!
Гарбузове варення з корицею. Легкий і ароматний рецепт
Варіанти рецептів джему з корицею з гарбуза:
З цієї нагоди я хотів супроводжувати варення з корицею, тому що воно нагадує мені десерти з гарбузом, оскільки вони зазвичай містять це спеції але також багато інших, таких як кардамон, гвоздика, анісу або ваніль, тож додайте той чи ті, які вам більше подобаються на смак.
Поради:
Перший раз, коли ви готуєте рецепт, який ви хочете зробити консервованим В ідеалі ви повинні зробити невелику кількість, наприклад, за цим рецептом. Після того, як ви приготували та спробували та переконалися, що він вам до душі, приготуйте велику кількість і, отже, завжди майте під рукою, збережену так, як вам найбільше подобається, або в морозильній камері, або в консервах.
Ідеально, щоб у фінальній частині ви не відволікалися не занадто сухий варення з моменту охолодження застигає ще більше. Це також залежить від використання, яке ви збираєтеся йому застосовувати, оскільки є люди, які віддають перевагу їй більше рідини, щоб розливати її на млинці або вафлі, ніби це сироп, або ви віддаєте перевагу залишити його більш сухим і навіть грудчастим для використання як начинку заливка в десерті або тому подібному.