10

90

легко

Сирі матеріали:

ПІДХІД

чізкейк

  1. Заздалегідь приготуємо гарбузове пюре. Розріжте гарбуз хоккайдо навпіл, виріжте ядра і випікайте при 180 ° C до м’якості, приблизно 50 хвилин. Потім видаліть шкіру і змішайте м’якоть у однорідне пюре.
  2. Ми змішуємо волоські горіхи і вівсянку в борошно.
  3. За потреби додайте олію і трохи води. У нас повинно бути липке тісто, яке ми вдавлюємо у форму для торта (діаметр 20 см).
  4. Далі ми приготуємо крем. Змішайте сир з цукром та яйцями до однорідності. Візьміть приблизно дві третини вершків в іншу миску і змішайте гарбузове пюре і корицю.
  5. Насипте на тіло шар гарбуза, а потім шар сиру. Випікайте чізкейк при температурі 170 ° С близько години. Дайте йому повністю охолонути перед нарізанням.

Харчова інформація

на 1 частину (весь сирник розрізати на 10 частин)