Цей смачний варіант гарбузового крему з корицею та медом містить приблизно 150 Ккал на порцію.
Нижче ми пояснюємо, як це зробити.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кг очищеного гарбуза
- 3 великі моркви
- 1 солодка цибулина
- 1 цибуля-порей
- 10 гр олії
- Вода
- 100 мл знежиреного молока
- 2 столові ложки легкого вершкового сиру
- 1 столова ложка меду
- 1 паличка кориці і 1 чайна ложка меленої кориці
- Щіпка солі
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- Щіпка білого перцю
ПРИГОТУВАННЯ КРЕМУ З ГАРБУЗИ З КОРОКОЮ І МЕДОМ
Очистіть та наріжте цибулю-порей та цибулю кубиками розміром 1-2 см і варіть їх у каструлі приблизно 5 хв. Додайте гарбуз і моркву, попередньо очищені і нарізані кубиками. Дайте тушонці пару обертів і залийте овочі водою.
Додайте паличку кориці і варіть близько 25 хвилин, поки овочі не звариться.
Додайте молоко і варіть ще 3 хвилини. Після цього кроку вийміть паличку кориці, додайте сир, мед, сіль, перець та мускатний горіх і змішайте рагу до отримання дуже тонкого текстурованого крему. При необхідності виправити сіллю.
ПРЕЗЕНТАЦІЯ
При подачі крему ви можете посипати його корицею і покласти паличку кориці.
Цей рецепт входить до дієти для гурманів за планом Албала на 1200 ккал. Якщо ви зацікавлені в його отриманні, підпишіться на наш блог і надішліть нам електронний лист на адресу [email protected]. Ми надішлемо вам всю інформацію якомога швидше.
2 коментарі:
маноло
Сьогодні я пробую ! Правда в тому, що дієта для мене працює, за 10 днів у поєднанні з фізичними вправами я вже видалив 2 карата! Відчуття ситості набагато менше, але правда полягає в тому, що я також відчуваю себе легше і активніше весь день
адміністратор
Бадьорий Мануель, щоразу, коли ти почуватимешся краще, включаючи нові здорові звички.
Ви обов’язково досягнете своєї мети!