Спробуйте смак американської осені! Поки діти вирізують світло, ви спечете їм гарбузовий пиріг.

горіхами

Сирі матеріали

Опис

"Свіжі фрукти та овочі, природні джерела вітамінів і мінералів зменшуються восени. Однак у гарбуза свій сезон. Надзвичайно смачні овочі, які компенсують зменшення різноманітності. Барвники, які надають гарбузам гарного кольору, мають протиракову дію. вітаміни та мінерали зміцнюють імунну систему.Після випікання гарбуз не втрачає своєї якості, навпаки, це саме цінний барвник та мінерали, які наш організм може краще засвоювати після термічної обробки., фахівець із здорового харчування.

Підхід

Ми гарбуз Хоккайдо миємо, ріжемо, очищаємо і запікаємо з шкіркою.

Запечений гарбуз змішуємо до однорідності з корицею, мускатним горіхом та пряниками.

Збийте яйця з цукром у пеніс. Додати 100 мл збитих вершків, гарбузове пюре, а потім борошно. Повільно перемішайте до однорідної маси.

Розігрійте духовку до 200 ° C. Змастіть форму для випікання або застеліть її папером для випічки і вилийте в неї тісто. Випікати 15 хвилин.

Зменште температуру в духовці до 175 ° C і випікайте ще 45 хвилин, або поки поверхня не стане твердою і не запечеться до золотисто-коричневого кольору.

Грубо подрібніть горіхи, висипте на сковороду, через деякий час додайте мед і розмішайте, щоб вони не липнули.

Коли горіхи почнуть покриватися медом і обережно карамелізуватися, перетворіть їх у готовий пиріг і дайте їм охолонути.

Подавати зі збитими вершками, посипаними корицею.