Але в жодному національному плані дій щодо клімату прямо не згадується про найбільш стійкі дієти або не розглядається питання зменшення харчових відходів, незважаючи на той факт, що за допомогою цих питань може призвести до скорочення викидів СО2 на 12,5 гігатонн на рік, наголошується в звіті.

Це було б еквівалентом вивезення 2,7 мільярда автомобілів з доріг, детально описується в недавньому звіті UNEP.

Беручи до уваги ці два фактори, за його словами, держави можуть покращити свої національні плани дій щодо клімату до 25 відсотків.

З цієї причини агентство ООН закликає всі уряди включати заходи щодо харчових ланцюгів у свої переглянуті плани, які повинні бути представлені цього року відповідно до зобов'язань Паризької угоди.

Дослідження, проведене ЮНЕП спільно зі Світовим фондом дикої природи та іншими організаціями, запевняє, що, незважаючи на можливі переваги, більше 90 відсотків національних зобов'язань, взятих на себе Паризькою угодою, не враховують всі системи харчування.

Харчові системи, що поєднують елементи та види діяльності, пов'язані з виробництвом, переробкою, розподілом, приготуванням та споживанням їжі, становлять до 37 відсотків усіх викидів парникових газів у світі.

Хоча 89 відсотків національно визначених внесків (зобов'язання країн у Паризькій угоді) згадують сільськогосподарське виробництво, вони в основному посилаються на більш широкі цілі землекористування.

За словами директора ЮНЕП Інгера Андерсена, пандемія Covid-19 викрила крихкість систем продовольчого забезпечення - від складних ланцюгів створення вартості до впливу на екосистеми.

Це також показало, що компанії та люди готові відбудовуватись краще, сказав вищий чиновник.

Для Андерсена нинішня криза дає можливість кардинально переосмислити спосіб виробництва та споживання їжі, беручи до уваги більш здоровий раціон і менше харчових відходів.

більш
Організація Об'єднаних Націй, 2 вересня (Prensa Latina) Здоровіші дієти та зменшення харчових відходів можуть допомогти країнам зменшити викиди парникових газів, згідно з Програмою ООН з навколишнього середовища (UNEP).

Але в жодному національному плані дій щодо клімату прямо не згадується про найбільш стійкі дієти або не розглядається питання зменшення харчових відходів, незважаючи на той факт, що за допомогою цих питань може призвести до скорочення викидів СО2 на 12,5 гігатонн на рік, наголошується в звіті.

Це було б еквівалентом вивезення 2,7 мільярда автомобілів з доріг, детально описується в недавньому звіті UNEP.

Беручи до уваги ці два фактори, за його словами, держави можуть покращити свої національні плани дій щодо клімату до 25 відсотків.

З цієї причини агентство ООН закликає всі уряди включати заходи щодо харчових ланцюгів у свої переглянуті плани, які повинні бути представлені цього року відповідно до зобов'язань Паризької угоди.

Дослідження, проведене ЮНЕП спільно зі Світовим фондом дикої природи та іншими організаціями, запевняє, що, незважаючи на можливі переваги, понад 90 відсотків національних зобов'язань, взятих на себе Паризькою угодою, не враховують усі системи харчування.

Харчові системи, що поєднують елементи та види діяльності, пов'язані з виробництвом, переробкою, розподілом, приготуванням та споживанням їжі, становлять до 37 відсотків усіх викидів парникових газів у світі.

Хоча 89 відсотків національно визначених внесків (зобов'язання країн у Паризькій угоді) згадують сільськогосподарське виробництво, вони в основному посилаються на більш широкі цілі землекористування.

За словами директора ЮНЕП Інгера Андерсена, пандемія Covid-19 викрила крихкість систем продовольчого забезпечення - від складних ланцюгів створення вартості до впливу на екосистеми.

Це також показало, що компанії та люди готові відбудовуватись краще, сказав вищий чиновник.

Для Андерсена нинішня криза дає можливість кардинально переосмислити спосіб виробництва та споживання їжі, беручи до уваги більш здоровий раціон і менше харчових відходів.