Восени тут просто гарбуза. Ми раді, що цей красиво забарвлений плід природи знаходить все більше улюблених. Ми вирішили обробити це трохи нетрадиційно, і результат того вартий. Ми спекли дивовижну, запашну на осінь гарбузовий пиріг з тофу, стиль чізкейк.
Гарбузовий пиріг з тофу в стилі чізкейк
Ми не вживали жодного молочного білка та яєць, ми задовольнялися тофу, гарбузом з вершкового масла (це також може бути гарбуз хоккайдо), трохи цукру та рослинного жиру. І не забуваємо про основу, подрібнене печиво - використовуйте все, що вам підходить. І він став дуже смачним гарбузовим пирогом.
Також прочитайте статтю Як замінити інгредієнти у випічці
Якщо ви переживаєте, що придбали занадто великий гарбуз і не споживаєте його, не впадайте у відчай. Ви можете спекти гарбузовий пиріг наступного разу. Потрібно лише заморозити надлишкове гарбузове пюре у коробці, що закривається. Він прослужить вам у морозильній камері кілька тижнів. Або просто спробуйте теж продовжувати наші натхнення як користуватися гарбузом.