Не втрачайте можливість придбати гарбуз, Зараз він у повному сезоні, і це смачно та за дуже вигідною ціною. Він дуже універсальний, його можна робити від кремів до рису або тістечок.
Сьогодні ми пропонуємо Суп дуже легкий гарбуз для тих, хто стежить за гіпокалорійна дієта. Є економічний Y швидко для приготування з повсякденними інгредієнтами, які ви знайдете в будь-якому супермаркеті.
Ми сприймаємо це як закваску для цієї смачної тарілки ляща на спині.
Гарбузовий суп для дієти
Ідеальне перше блюдо для легкого меню. Гіпокалорійний, дешевий і простий у приготуванні. Смачний і корисний гарбузовий суп.
- Ірен Аркас
- Іспанська кухня
- Тип рецепта: супи
- Калорії: 175
- Порції: 4
- Час приготування: 30М
- Загальний час: 30 млн
Інгредієнти
- 70 г цибулі-порею
- 50 г оливкової олії
- 300 г гарбуза, очищеного від шкірки і подрібненого
- 100 г моркви
- 50 г очищеної та подрібненої картоплі
- 600 г курячого бульйону, овочів або солоної води
- 1 щіпка перцю
- 1 щіпка мускатного горіха
- Крем для прикраси (за бажанням)
Підготовка
У склянку кладемо цибулю-порей та оливкову олію. Ми подрібнюємо 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо залишки стін і кришку і програмуємо 5 хвилин, швидкість 1, температура пароми.
Додайте гарбуз, моркву і картоплю і подрібніть 4 секунди, швидкість 4. Опускаємо залишки стін і кришку і програмуємо 5 хвилин, швидкість 2, температура пароми.
Додайте бульйон або воду, сіль, мускатний горіх, перець і запрограмуйте 15 хвилин, швидкість 2, температура 100 °. Чекаємо, поки температура впаде до 80º, і роздавлюємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7-10.
Подаємо суп і додаємо бризок вершків (за бажанням)
Еквіваленти TM21
Якщо вам сподобалось і ви хочете знайти більше корисних рецептів за допомогою Thermomix, введіть посилання, яке ми щойно залишили вам.
Див. Коментарі
Здравствуйте
Ваш рецепт чудовий, я люблю ваші креми!.
Лише одна інформація; Я б видалив картоплю, щоб він не містив вуглеводів, а частина бульйону міняла його на знежирене або напівжирне молоко.
Правда полягає в тому, що вдома ми дотримуємося дієти, і креми на вечерю чудові, але на ніч 0 вуглеводів для будь-якої картоплі, краще гарбуза, ніж моркви, і виглядайте наскільки вони хороші, що за допомогою пари інгредієнтів ви отримуєте чудові речі.
Спробуйте приготувати гарбузовий крем лише із смаженим гарбузом (чи ні) з цибулею, бульйоном, молоком та каррі. Це чудово.
Здравствуйте.
Я думаю, що я ніколи не писав, але з часом, коли я зробив цей суп ... він цього заслуговує!
Підбадьорись! Це дуже смачно, я спробував зробити це з точними інгредієнтами та кількостями, і хммм, мені не вистачає, якщо я кажу, що це смачно!
Але цибуля-порей - це те, що я зазвичай не купую, якщо за два-три дні не зроблю 3 різних пюре і не можу використати все це, тому іноді я робив варіанти того, як не класти цибулю-порей ... більше гарбуза і більше картоплі. . і полягає в тому, що який би не був цей суп, цей приголомшливий!