дієта

Суп з брокколі

Порції 1 людина

Калорії 412 ккал

Інгредієнти

  • 1/3 склянки брокколі (70 грам)
  • 2 столові ложки сиру чеддер
  • 1 столова ложка топленого масла
  • 1 чайна ложка цибульного порошку
  • 1 паличка селери
  • 1/2 склянки курячого бульйону
  • 2 столові ложки важких вершків для збивання

Сіль і перець за смаком

Покрокове опрацювання

Брокколі наріжте невеликими шматочками

У каструлю на середній вогонь помістіть топлене масло, сушену цибулю, селеру і сіль, перець і варіть, поки селера не стане прозорою

Додайте брокколі і варіть близько 3 хвилин

Додайте курячий бульйон і вершки і підніміть вогонь, поки він не закипить

Опустити на повільний вогонь і додати сир

Примітки до рецептів

Жир: 36,7 грам

Чисті вуглеводи: 4

Білки: 13 грам

Підготовка

1 - Наріжте брокколі невеликими шматочками

2 - У казан на помірний вогонь помістіть топлене масло, сушену цибулю, селеру та сіль, перець і варіть, поки селера не стане прозорою

3 - Додайте брокколі і варіть близько 3 хвилин

4 - Додати курячий бульйон і вершки і піднімати вогонь, поки він не закипить

5 - Опустити до кипіння і додати сир

Розщеплення харчових продуктів брокколі

Згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA, чашка подрібненої сирої брокколі (приблизно 91 грам) містить 31 калорію, 0 грамів жиру, 6 грамів вуглеводів (включаючи 2 грами цукру і 2 грами клітковини) і 3 грами білка.

Лише одна чашка брокколі забезпечує понад 100 відсотків щоденної потреби у вітаміні С та вітаміні К, а також є хорошим джерелом вітаміну А, фолієвої кислоти та калію. Брокколі входить до топ-20 продуктів за рейтингом ANDI (агрегований індекс щільності поживних речовин), який вимірює вміст вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів відносно калорійності. Для високого рейтингу їжа повинна забезпечувати велику кількість поживних речовин для невеликої кількості калорій.

Докладніше про користь брокколі для здоров’я

Продукти

Список літератури

Базовий звіт: 11090, брокколі, сировина. (n.d.). Міністерство сільського господарства США. Отримано з https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2871?manu=&fgcd=&ds=

Наскільки корисним ви знайшли цей вміст?

Клацніть на зірочку, щоб оцінити!

Надішліть рахунок

Середній рейтинг 4/5. Кількість голосів: 2

Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цей вміст.

Останні статті

Я впевнений, що всі бачать фотографію Дженніфер Еністон і починають з виправдань, що для неї все легко, але правда полягає не в тому, щоб досягти тіла, яке вона має у свої 40 років.

Дізнайтеся, як почати їсти середземноморську дієту та як слід їсти, щоб отримати користь від середземноморської дієти для здоров’я. Мабуть, найздоровіша дієта у світі, дієта.

Про Кейті Ліон

Мене звуть Кейті Ліон, і я довгий час намагався схуднути. Завдяки своїй відданості та дослідженню я навчився почувати себе добре і бути здоровим, а заодно скидати зайві кілограми. Ось чому я створив цей сайт, щоб допомогти людям досягти своїх цілей - схуднути, жити здоровим і одночасно навчитися їсти продукти, виготовлені за смачними рецептами, щоб вони могли насолоджуватися їжею без вини.
Я люблю писати та готувати їжу, маю сертифікат початкового харчування та повний диплом про харчування, акредитований CTAA (Асоціація додаткових терапевтів), тому що я справді вірю, що повноцінне харчування має важливе значення для кращої якості життя, і я пройшов курс харчової терапії, який Це дало мені базові знання щодо правильного харчування. Я надзвичайно вдячний за підтримку своїх читачів.

Більше інформації про Кейті Ліон повідомляє про це оголошення