Безалкогольний пунш зі смаженими апельсинами та спеціями
Фото: Shutterstock

гарячі

Панч (Panc) на санскриті означає п’ять, що стосується природи напою та його інгредієнтів, таких як: міцний (алкоголь), слабкий (вода), солодкий (цукор), кислий (цитрусовий) та гострий. Ми опустили алкоголь із рецепту нижче, але готовий напій гарантовано матиме райський смак завдяки смаженим апельсинам та трьом спеціям, які традиційно більш популярні в осінньо-зимовий період.

Гостро-оранжевий безалкогольний пунш

Інгредієнти (приблизно на 10-12 порцій):

8 цілих гвоздик

1,5 літра 100-відсоткового яблучного соку

¼ тк мелений мускатний горіх

600 мл 100-відсоткового ананасового соку

Підготовка:

1. Помийте апельсини, поріжте на 4–4 частини, обріжте гвоздику, а потім випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.

2. Зварити яблучний сік зі смаком кориці у більшій мисці. Варити приблизно Протягом 5 хвилин зніміть з вогню і додайте мускатний горіх, мед, сік лимона та ананаса. Нарешті, розігріти.

3. Покладіть смажені апельсини в скляну миску, залийте пряною сумішшю, і ви вже можете подавати безалкогольний пунш!