За такої обстановки місця ви зможете звести гостей з ніг
Ми воліємо сідати за смачно накритим столом - не тільки в ресторанах. Оскільки не має значення, в якому порядку розміщується кожен посуд, тепер ми хочемо додати до цього невелику допомогу.
Скільки місця має бути між двома плитами?
Почнемо з плит. Залиште мінімум 60 дюймів між ними, щоб кожен міг зручно поміститися і відповідно відрегулювати стільці. В основному в ресторанах або в особливих випадках відбувається т.зв. посадочна тарілка, на якій розміщували миски, які використовувались для подачі страв пізніше.
Логотип або візерунок на ньому повинні бути зверху - так обличчям до гостя. Можна покласти серветку в декількох місцях. У ресторанах їх часто розміщують акуратно складеними на тарілці, але можна розмістити і на лівій стороні тарілки. (далі ...)
Що робить одне кафе кращим за інше?
У більшому місті ми натрапляємо на кафе майже на кожному розі. В основному пропонований напій скрізь однаковий, проте є місця, де ми не можемо сісти, тоді як інший конг від порожнечі. Тож виникає питання: що робить одне кафе кращим за інше?
Перше враження виходить за межі зовнішньої рейки
Відповідь є складною, тому зараз ми розглянемо основні міркування, які змушують когось вибрати кафе, а потім згодом стають гостями, що повертаються - і рекомендуємо це іншим із посмішкою на обличчі. Перше враження також відіграє ключову роль у цьому випадку: воно, як правило, стоїть або падає на зовнішню рейку, незалежно від того, чи входимо ми. (далі ...)
Дерев’яна обробна дошка - хороший вибір, але важливо підтримувати її в чистоті
Дерев'яні кухонні аксесуари особливо добре виглядають на кухнях, оформлених в сільській атмосфері, але багато хто може порушити питання гігієни в цьому плані. На щастя, є основні правила, які, якщо їх дотримуватись, точно не спричинять проблем для бактерій.
Деревина може бути безпечнішою?
Обробна дошка - одне з найосновніших обладнань, тому це один з перших інструментів, що купується при заповненні кухні. Вибір включає скляні та пластикові альтернативи на додаток до традиційних шматків дерева, але вони можуть виявитись кращим вибором, ніж оригінальна версія. (далі ...)
Як зробити меню ovis привабливим?
Годування дітей у дитячих садках та школах є справжнім випробуванням, оскільки всі вони приносять з дому різні звички та відчуття смаку. Це, звичайно, не втішає тих, хто щодня піклується про їжу, яка стоїть перед ними. На щастя, це діти, тому є кілька хитрощів, якими ми можемо зняти якомога більше ваги зі своєї тарілки.
Вони критикують першими очима
Звичайно, кожному неможливо догодити - більше того, це неможливо через фінансовий фон чи можливості. Навіть якщо ми не можемо пристосувати меню на свій смак, є дрібниці, на які ми можемо звернути увагу, щоб вони віддали перевагу перекусу. (далі ...)
Віскі або віскі - різницю, яку повинен знати кривавий бармен
Звідки ми знаємо, що справжній експерт стоїть біля прилавка? Серед іншого, від того, що ви знаєте про якість вин у винному регіоні або просто знаєте різницю між віскі та віскі - адже ні.
Ти вгадуєш секрет таємниці?
Почнемо спочатку. Немає різниці між ними з точки зору того факту, що це алкогольний напій, вироблений ферментацією та перегонкою зерна. Але в чому тоді може бути різниця? Вміст алкоголю, можливо виробничий процес?
Насправді за цим немає великої таємниці. Ціле відкрите для певних районів світу. Віскі віддають перевагу у Великобританії, Канаді та Японії, а віскі в США та Ірландії. Це має значення, оскільки, наприклад, шотландців беруть у шкарпетки, коли ми неправильно використовуємо цей термін. (далі ...)
Ви також можете зробити квіткову прикрасу для торта
При оформленні тортів часто в якості альтернативи з’являється квітка, але вам не потрібно відразу поспішати до найближчого магазину або кондитерської. Ви також можете зробити це вдома, якщо у вас вистачить терпіння і приховати якийсь основний посуд у вашому кухонному ящику. Підготовка в будь-якому випадку є відносно повільнішим процесом, але є кілька хитрощів, якими можна скористатися для пришвидшення роботи.
Існує альтернатива простоті дерева
Почнемо з сировини. Можна зробити квіти з помадки або марципану. Властивості обох подібні, але не однакові, тому їх використання може бути різним. Марципан менш м’який при розминанні і важче розтягується, але менше сохне і не легко розривається. На противагу цьому, помадка швидше сохне, її легко розтягувати і місити, вона не липне. (далі ...)
Вибір столових приборів Мудрий - 3 аспекти полегшують рішення
Коли ви починаєте облаштовувати свою кухню, через деякий час ви можете помітити, що ви просто втомилися від постійних рішень. Це зрозуміло, оскільки його можна дуже швидко загубити під час скидання поставок, але ви не повинні дозволяти різним кухонним приладдям хаотично розміщувати їх у шафах та ящиках.
Столові прибори повинні бути в числі перших
Звичайно, є пристрої, якість яких ми схильні ковзати, але це в основному не проблема, оскільки це рідко потрапляє нам у руки. Однак це не стосується повсякденних інструментів: це може особливо дратувати, якщо неправильно підібрана ложка згинається або ми не можемо ножем нарізати м’ясо на своїй тарілці.
Щоб цього уникнути, дістати столові прибори слід серед перших - поруч з тарілками. Ось декілька речей, про які слід пам’ятати, якщо ви хочете заповнити свої облікові записи доповненнями, якими ви можете користуватися тривалий час. (далі ...)
На основі чого гості заходять у ресторан?
Як власник ресторану, ми знаємо, що дуже велика проблема - змусити людей обирати нас, коли вони їдять. Принаймні спочатку точно, оскільки вони не мають досвіду з нами. Що впливає на їх рішення та як змусити їх стати однією з улюблених гарячих точок?
Будьмо присутні в Інтернеті
Значна частина гостей із задоволенням приймає рекомендації своїх близьких знайомих та друзів. Але ми не можемо просто заманити їх у наш ресторан опосередковано. Багато людей шукають в Інтернеті підходяще місце для своїх ідей, тому, безумовно, варто бути присутнім в Інтернеті - і в якомога більшій кількості його куточків.
Google і Facebook мають важливе значення в цьому відношенні. Не лише через завантажені сюди зображення, а й через рейтинги, оскільки місця, які, ймовірно, будуть менш відвідуваними, піддаються чималій негативній критиці. Звідси ви можете одним клацанням відвідати веб-сайт, де ми можемо викликати цікавість гарним вмістом. (далі ...)
Який кухонний посуд взяти додому і що може залишитися в магазинах?
Ми легко можемо переборщити в обстановці нашої кухні, оскільки постачання побутової техніки здається невичерпним. Особливо важливо розрізняти основні аксесуари та додаткові товари, коли на нашій кухні не вистачає місця. Давайте подивимося, що нам обов’язково слід взяти додому і що можна залишити на полицях магазинів.
Почніть зі списку в кишені
Перш ніж загубитися в морі запасів, складіть вдома список найбільш часто виконуваних кухонних операцій та інструментів, необхідних для них. Для приготування джеккі, соусів та крем-супів вам знадобляться менші каструлі, але якщо у вас велика сім’я, можливо, вам доведеться відрегулювати їх розмір.
З горщиків розраховуйте мінімум на 2-3 шматки різного об’єму, оскільки ви будете брати їх залежно від того, що готуєте (суп, макарони або просто овочі). Не забувайте про кришки, які їм підходять, або вибирайте страви, які в основному йдуть в комплекті. (далі ...)
У чому секрет професіоналізму, на думку кондитерів?
Існує кілька відмінностей між кондитером і кондитером. Поки аматор просто розкриває крила, експериментуючи зі смаками та декораціями, професіонал не відчуває проблем зі складанням досить хитромудрого торта та привабливим декоруванням.
Думки щодо секрету успіху розділені
Якщо ми запитаємо чоловіка на вулиці, в чому секрет ідеального торта, він, мабуть, віднесе свій голос до творчості чи рутини. Однак експерти кажуть, що за цим стоїть більше невтішних факторів: такі речі, як хімія, фізика чи матеріальні знання.
Звичайно, відповідь не просто чорна чи біла, давайте почнемо з того, що пінисті чи хрусткі творіння бабусь чи матерів також мають великий успіх від тижня до тижня - проте, можливо, вони не можуть скласти іспит з матеріальних знань, наприклад. (далі ...)