задзвонив

Усі форми недоїдання повинні бути викорінені, сказав Граціано да Сілва лідерам Латинської Америки та Карибського басейну.

Джерело ілюстрації: cdn.pixabay.com

Монтего-Бей, Ямайка, 7 березня 2018 р. - закликає лідерів Латинської Америки та Карибського басейну “радикально перетворити” продовольчі системи для продовження боротьби з голодом та зупинки подальшого розповсюдження ожиріння та надмірної ваги Хосе Граціано да Сілва, Генеральний директор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

"Голод - це не єдина наша проблема в цій області, де 7% дітей у віці до п’яти років та 20% дорослого населення мають надлишкову вагу". сказав на відкритті Регіональної конференції ФАО. Триденний захід відвідають усі 33 країни Латинської Америки та Карибського басейну.

"Свіжу місцеву їжу слід вживати замість занадто обробленої їжі" повідомив, що надмірна вага та ожиріння стали «глобальною епідемією», яка зачіпає як країни, що розвиваються, так і розвинені;.

За даними ФАО, близько 1,9 мільярда дорослих у всьому світі мають надлишкову вагу і 650 мільйонів страждають ожирінням. У Латинській Америці, де 96 мільйонів дорослих страждають ожирінням, ситуація надзвичайно погана.


Голод також присутній, хоча його можна було б викорінити

Лація Америка та Карибський басейн подали приклад, ставши першою великою територіальною одиницею у світі, яка зменшила голод у 2015 році як пропорційно, так і в реальному вираженні, настільки, наскільки це визначено міжнародними цілями розвитку, нагадав Граціано да Сільва.

Однак за останні три роки кількість голодуючих зросла з 40 мільйонів до 42,5 мільйонів. Щоб змінити цю тенденцію, країнам потрібно розробити більш ефективну соціальну, економічну та виробничу політику.

Поєднання мережі соціальної безпеки та підтримки сімейних фермерів може допомогти сільській місцевості розвиватися та стати економічно вигіднішим, зменшуючи бідність у сільській місцевості та всі форми недоїдання, сказав генеральний директор ФАО. Сприятливим часом для цього є Десятиліття сімейного фермерського господарства, яке розпочалося у 2019 році, а нещодавно було оголошено ООН.


Зміна клімату: пом’якшення наслідків та адаптація

Зміна клімату накладає свій відбиток на світові продовольчі та сільськогосподарські системи, але нещодавні стихійні лиха, такі як мексиканський землетрус чи урагани, що бушують уздовж узбережжя Центральної Америки, свідчать про те, що Латинська Америка та Кариби особливо вразливі.

ФАО радить країнам регіону адаптувати своє сільське господарство до наслідків зміни клімату, при цьому звертаючи увагу на сільську бідність. Збереження біорізноманіття, яке тут особливо багате як на флору, так і на фауну, також має важливе значення для сільського господарства, виробництва продуктів харчування та туризму, зазначив Граціано.