Сьогодні індивідуалізоване консультування з питань харчування на основі генетичної інформації стає все більш популярним у промислово розвинених країнах; Досягнення оглядової статті про харчування досліджують, наскільки добре ми віримо в цю нову тенденцію в сучасному науковому стані.
Німецькі дослідники (Технічний університет Мюнхена/ТУМ) пройшли систематичний аналіз літератури для визначення: чи є докази, що підтверджують рекомендації щодо дієти на основі генів. В результаті дослідження бази даних Тереза Драбш та його колеги спочатку знайшли 10 000 наукових статей на цю тему, а потім визначили ті (N = 39 статей), які аналізує взаємозв'язок між генетичними факторами та загальним споживанням калорій, вуглеводів та жирів (Асоціації між одиничними нуклеотидними поліморфізмами та загальним споживанням енергії, вуглеводів та жиру: систематичний огляд, досягнення в харчуванні).
За словами ВООЗ, ожиріння зараз стало глобальною проблемою охорони здоров'я 39% дорослих у країнах ЄС мають надлишкову вагу (У Німеччині цей показник перевищує 50%, і п'ята частина людей із надмірною вагою страждає ожирінням, згідно із заявою TUM).
Згідно з результатами дослідження, приблизно виявлено сотні генів (локусів), які можуть бути пов’язані з індексом маси тіла (ІМТ), однак їх функція та біологічні механізми взаємозв’язку в даний час в основному невідомі. Команда TUM з персоналізованого харчування та електронного здоров’я поставила перед собою мету перевірити, чи є вони такими чи впливають гени, пов'язані з ІМТ, на харчування.
Як пояснюють дослідники у своїй заяві, два тому ген виявлено, один може бути пов’язаний із загальним споживанням енергії, один - це ген, пов’язаний з жиром і ожирінням (FTO), а інший - ген рецептора меланокортину 4 (MC4R), але лише обмежені докази того, що FTO асоціюється з низьким споживанням калорій, а MC4R - з високим споживанням калорій.
Висновок дослідників: наскільки нам відомо, не можна давати жодних індивідуальних порад з питань харчування, заснованих на генетичній інформації.
- Консультація з питань функціонального харчування персоналізована - Центр свідомого здоров’я Дьор
- Дієтологія, спосіб життя, консультування з питань харчування Пілісяню
- BodyWakes - цілісні поради щодо харчування
- Генетично заснована
- Консультації щодо функціонального харчування; Садовий; sz Ніколетта Зіта