У вас є такі дні, що ви навіть не знаєте, коли і кінець тижня? У робочому режимі поштова скринька переповнилася, мільйон предметів у списку "робити", після повернення додому будинок як після вибуху, брудна білизна якось спонтанно вискакує з кошика для "білизни", погода огидні, дощові діти в школі перед вступними випробуваннями ... Ви це знаєте. Він заколював каву і розмовляв зі своїм другом. Не проблема отримати каву та друга, з яким поговорити, просто зрозуміти, що корисного спекти з цією кавою. Тому що найкраща психогігієна для мене - це біля плити 🙂 Я заглянув у холодильник, позіхнув від порожнечі, навіть яєць у ньому не було ... Тож я спробував кекси в горщиках без яєць, і повинен сказати, що вони були неймовірно м’якими та пухнастими . Той факт, що вони були веганами, тобто без молока та без яєць, зовсім не погіршив їх смак, навпаки - вони були еластичними та смачними наступного дня, я взяв їх на роботу о десятій і упакував школяра, нехай він спалити на тих паперах. Тож для нас - я рекомендую всім десяткам 😀 До того ж - наприкінці статті я додав ще чотири рецепти улюблених булочок ins Які ви спробуєте спочатку?
Нам потрібно:
1 склянка борошна з спельти з цільної пшениці
1 склянка звичайного борошна звичайного спельти
¾ склянки тростинного цукру (або більше за смаком)
1 розпушувач
за бажанням: фрукти (я дав сливи), родзинки, горіхи ...
1 склянка має обсяг 250 мл
Згадана доза коштує близько 18 штук.
Спочатку змішуємо сухі інгредієнти, тобто борошно, цукор, розпушувач та какао. Потім додайте олію, воду і перемішайте більш рідке тісто. Дайте суміші відпочити близько 10 хвилин, щоб вона «ожила», поки ми готуємо тарілку для здоби і викладаємо її кексами. Якщо у вас немає тарілки для булочок, сміливо використовуйте 2 чашки для однієї булочки. Вилийте тісто в середину кошиків, прикрасьте фруктами, горіхами або родзинками і поставте в розігріту духовку при 180 градусах приблизно на 15-20 хвилин. Тісто красиво росте і тримається разом навіть без яєць. Він навіть «чекає», коли випечеться перший деко. Після випікання дістаньте булочки з деко і дайте їм охолонути. Потім посипте цукровою пудрою/ксилітом і подавайте до столу.