Братислава, 13 вересня (TASR-OTS, HSP/Фото: TASR)

Ягнята: HYZA не є джерелом сальмонели в курячих котлетах

Конфедерація торгівлі і туризму (ZOCR) SR висловлює занепокоєння інформацією в пресі щодо відповідальності торгівлі джерелом сальмонели в глибоко заморожених сумішах з м'ясних курячих курячих м'ясо, які виробляються та розповсюджуються в торговій мережі Hyza, a. з. Як повідомив у пресі представник Hyza, as, пан Шранко 11 вересня 2012 року, "Hyza не є джерелом сальмонели в продукті глибоко заморожених курячих котлет…", і надав цю заяву відразу після виступу міністра Яннатека візит до Гізи в Топольчанах.

сальмонелу
Виробничі приміщення птахофабрики HYZA, в яких у продукті була виявлена ​​сальмонела

Пані Снопекова, директор регіональної державної ветеринарної та харчової адміністрації, також заявила, що інспекція виключила знаходження сальмонели в Гізі, зазначивши, що в процесі виробництва та зберігання дотримувалися процедур безпеки та охорони здоров'я. Однак продукт був вироблений два місяці тому, і жоден звіт не вказує, чи з'ясувала інспекція, яке куряче м'ясо та за яких умов ця м'ясна суміш вироблялася два місяці тому.

Ми критикували польське м’ясо, раптом у нас проблема зі словацьким

Це знову цілеспрямоване запотівання відповідальності виробників (в даному випадку словацького !), неповага до торгівлі та спричинення недовіри споживачів до внутрішньої торгівлі.

Для чого потрібен бізнес, а за що не відповідає? Магазин не має можливості контролювати безпеку та безпеку для здоров'я продуктів харчування, упакованих у виробництво та доставлених у споживчій тарі до роздрібної мережі. Ні діючі до цього часу закони, що стосуються регулювання торгових відносин, які є продуктами харчування, ні чинний законопроект про недобросовісні умови в торгових відносинах, що є продуктами харчування з майстерні MPRV SR і який зараз перебуває в законодавчому процесі, не дозволяє представникам торгових мереж проводити перевірки у виробництві процес постачальників.

Таким чином, магазин не має можливості будь-яким способом перевірити правила безпеки та гігієни праці на виробництві, а також параметри якості та безпеки споживчої упакованої продукції. Торгівля стосовно постачальника, як і споживача щодо торгівлі, купує продукцію та пропонує її у своїй мережі, переконавшись, що це безпечна, якісна та безпечна для здоров’я продукція.

Звинувачуючи торгівлю за недоліки та низьку якість, спричинені виробником споживчих упакованих харчових продуктів, ZOCR SR вважає оманливим та неправильним.

Ми купуємо свіжу їжу переважно вітчизняного виробництва

Близько половини товарів, які зазвичай купують словацькі та чеські споживачі, - це свіжі продукти. Однак за даними дослідницької компанії Gfk вміст кошиків для покупок у чехів та словаків різний. "Різниця полягає головним чином у хлібі та хлібі та особливо молочних продуктах, які мають більшу частку у Словаччині", - сказав керівник групи споживачів Gfk для Словацької Республіки та Чехії Ладіслав Ченгері на сьогоднішній прес-конференції.

У категорії свіжих продуктів найбільшу частку займають молочні продукти. Вони складають більше третини свіжих продуктів у словацьких покупках. Вони трохи менш популярні в Чехії. За словами Gfk, до шуканих свіжих товарів також належать м’ясо та м’ясні продукти. У цьому випадку найчастіше купуються продукти - це в основному скибочки, салямі та ковбаси. "Найбільш улюбленим м'ясом чехів і словаків є свинина", - заявив Ченгері. Навпаки, яловичину найчастіше купують в обох країнах.

Ми рекомендуємо

Увага

Шановні читачі - дискусанти. Відповідно до законодавства Словацької Республіки, ми зобов’язані надати їм всю інформацію, яку система збирає про вас (IP-адреса, електронна пошта, ваші внески тощо) на запит правоохоронних органів. Будь ласка, не додайте коментарі до обговорення на нашому веб-сайті, які могли б здійснити фактичний характер кримінального правопорушення, зазначеного в Кримінальному кодексі. Зокрема, ви не повинні публікувати расизм, підбурювання до насильства чи ненависті за ознакою статі, раси, кольору шкіри, мови, релігії чи переконань, політичної чи іншої думки, національного чи соціального походження, національності чи етнічної групи тощо. Детальніше про обов'язки дискутанта ви можете дізнатись у правилах порталу, які кожен дискутант зобов'язаний вивчити і які ви можете знайти тут. Дописуючись до обговорення, ви підтверджуєте, що прочитали та зрозуміли правила.