Гімалайська сіль, як правило, корисніша за звичайну кухонну сіль, оскільки містить кілька корисних для організму мінералів. Найвідоміший - це, мабуть, рожевий, але є також біла та чорна гімалайська сіль. Що робить кожен вид унікальним?

сіль
Біла та рожева гімалайська сіль

Типовою може бути натуральна нерафінована сіль рожевий колір, але він також може бути білим або напівпрозорим. Сіль рожева або червона більший вміст заліза. Чиста нерафінована сіль містить кальцій, магній, цинк і залізо, про яке вже згадувалося, тоді як рафінована сіль зазвичай складається лише з хлориду натрію. Вживання рафінованої солі на кухні сприяє проблемам зі здоров’ям.

Різниця між білим і рожева сіль справа не лише у вмісті заліза, а й у солоності. Біла гімалайська сіль він більш солоний, ніж рожевий. Під час використання будьте обережні, щоб не пересолити їжу, особливо якщо ви звикли використовувати рожеву сіль і замінювати її білою. Склад і позитивний вплив на здоров’я практично однакові для обох видів. Гімалайська сіль сприяє вимиванню токсинів і важких металів з організму, збільшує міцність кісток і сприяє кровообігу.