чому

Діагностика InBody у Братиславі

Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!

Навіщо нам натрій?

Натрій є важливим електролітом для людського організму. Багато продуктів містять натрій природним чином, але більша частина натрію в нашому раціоні надходить із солі, яка складається з натрію (40%) і хлору (60%). Натрій допомагає нам підтримувати баланс між внутрішньоклітинною та позаклітинною рідинами. Поряд з калієм він також допомагає підтримувати електричний градієнт на мембранах, що важливо для передачі нервових зв’язків або скорочення м’язів. Людський організм просто не може функціонувати без натрію. Чим більше натрію в крові, тим більше води він зв’язує, саме тому він, як кажуть, підвищує кров’яний тиск. Так, воно збільшується, але лише дуже незначно. Якщо ми зменшуємо натрій (сіль), ми знижуємо тиск лише мінімально.

Одне з найбільших досліджень, в якому люди різко зменшили споживання солі, виявило:

  • Зниження систолічного тиску на 5,39 мм рт.ст. та на 2,82 мм рт.ст. діастолічного тиску.
  • Здорові люди з нормальним тиском майже не змінювались після зменшення споживання солі. 1
  • Ще цікавішим є той факт, що зменшення споживання солі не мало абсолютно нічого спільного зі зниженням смертності від високого кров'яного тиску чи інших захворювань. Навіть люди з високим кров'яним тиском, які значно зменшили споживання солі, зовсім не покращилися порівняно з тими, хто солив у середньому.

Підводячи підсумок, обмеження споживання солі не зменшить частоту серцевих захворювань та не продовжить ваше життя. Однак ви втратите насолоду від їжі. Мало солі шкідливо!

Навпаки, дуже суворе обмеження солі призводить до:

  • Підвищений рівень холестерину ЛПНЩ ("поганий") та ще більш небезпечний тригліцерид: масштабне дослідження показало збільшення рівня холестерину ЛПНЩ на 4,6% та тригліцеридів до 5,9% 2,
  • Порушення інсулінорезистентності: під час дослідження, в якому люди сиділи на несолоній дієті протягом 7 днів, резистентність до інсуліну значно погіршилася, що призвело до ожиріння, діабету та метаболічного синдрому,
  • Підвищена смертність у діабетиків з діабетом 2 типу: дослідження показало, що люди з діабетом 2 типу, які мали мінімум до нуля солі, мали вищий рівень смертності, ніж люди з діабетом 2 типу, які в середньому 4 .

Тож скільки солі ідеально взяти?

Якщо ви здорові, немає жодної причини відмовлятися від солі. І навпаки, мало солі може доставити багато незручностей. В цьому випадку ідеально дотримуватися золотого центру. Занадто багато і занадто мало солі є неприйнятним для нашого організму. Також не можна зважувати кількість прийнятої солі щодня і тому їсти натуральну їжу, а не напівфабрикати. Соліть рис, м’ясо, макарони в звичайних кількостях і без турбот.

Що солити?

Що стосується вибору солі, так Чітко вибирайте гімалайську сіль. У нього немає конкуренції. Море, на жаль, настільки забруднене, що його краще уникати. Гімалаї - це сіль, яка не може забруднити себе, оскільки море вже давно скам'яніло і який бонус, містить ряд інших мінералів у порівнянні зі звичайною кухонною сіллю.

Пройдіть тест і переконайтесь

Покладіть хлорид натрію (звичайну кухонну сіль) на кінчик язика, і вам доведеться виплюнути його протягом 20-30 секунд, оскільки він спалить ваші смакові рецептори. Хлорид натрію - агресивна речовина. Залежно від чутливості вашої мови, ви будете відчувати пошкодження свого язика, спричинені хлоридом натрію, ще протягом 1-2 днів. Тоді покладіть гімалайську сіль, наприклад, на мову. Що станеться ? Нічого. Ви можете дати йому розчинитися в мирі. Причиною є саме його склад та енергетичні властивості. І хоча ця сіль містить хлорид натрію, вона не роз’їдає оболонку язика.

1, BMJ. 3 квітня 2013 р .; 346: f1325. doi: 10.1136/bmj.f1325. Вплив тривалого помірного зниження солі на артеріальний тиск: систематичний огляд Кокрана та мета-аналіз рандомізованих досліджень. Він FJ1, Li J, Macgregor GA.

2, Cochrane Database Syst Rev. 2003; (1): CD004022. Вплив дієти з низьким вмістом натрію проти дієти з високим вмістом натрію на артеріальний тиск, ренін, альдостерон, катехоламіни, холестероли та тригліцериди. Юргенс G1, Graudal NA.

3, Гордон Х. Вільямс, Шеллі Гурвіц, Ненсі Дж. Браун, Пол Н. Хопкінс, Гейл К. Адлер Отримано: 23 липня 2010 р .; Прийнято: 11 вересня 2010 р .; Опубліковано в Інтернеті: 01 листопада 2010 р

4, Догляд за діабетом, березень 2011 р. 34 ні. 3 703-709. Вживання харчової солі та смертність у пацієнтів з діабетом 2 типу. Еліф І. Екінчі, MBBS1, Софі Кларк, MBBS2, Мерлін К. Томас, PHD3, Джон Л. Моран, MD4, Карі Чонг, BSCI1, Річард Дж. Макісаак, PHD1 і Джордж Джерумс, MD1

Йога Залишайтеся з весною Павек

Перше словацьке заняття йогою у Яро Павека вже тут, і ми не можемо чекати! Ця 4-денна комбінація практики йоги, лекцій йоги та дискусій про все, що хоч трохи пов’язано з йогою, підходить як початківцям, так і досвідченим практикам.