Одним із способів боротьби з алергією є гіпоалергенна дієта, яка виключає тригери алергічних реакцій. На перший погляд, все просто - просто виключити зі свого раціону страви, що викликають алергію. Але спочатку необхідно виявити алергени, але це не завжди очевидно: в раціон пересічної людини входить велика кількість продуктів, і важко сказати, який з них є організмом негативною реакцією.
Від різних алергій, якими страждають сотні мільйонів людей на планеті. Гіппократ ще в 400 р. До н. Е. Писав, що причиною певних проблем зі здоров'ям можуть бути побічні реакції на певні продукти харчування та різні речовини з контактними особами, але лише у ХХ столітті вони почали проводити дослідження щодо алергії та непереносимості їжі, і лікарі почали приділити належну увагу цьому питанню. В даний час вважається, що реакція на певні речовини може бути причиною багатьох випадків нездужання, що часто не викликає встановлення протягом тривалого часу.
Неспецифічна гіпоалергенна дієта
Різні типи алергії можуть бути пов'язані з розвитком таких розладів, як астма, кропив'янка, екзема, атопічний дерматит, діатез, набряки Профілактика та лікування набряків - важливо розуміти першопричину набряку Квінке і навіть нарколепсії та розладу дефіциту уваги з Розлад гіперактивності (СДУГ) - як допомогти вам заспокоїтися? і гіперактивність. Про взаємозв'язок між цими двома останніми захворюваннями та алергією заговорили зовсім недавно, і найближчим часом ми можемо дізнатися про нього більше. Як би там не було, але алергія може мати значний вплив на життя людини, тому дієта триває майже здається занадто високою ціною для можливості позбутися ваших симптомів.
Неспецифічна дієта, також відома як гіпоалергенна дієта для Адо, часто використовується для полегшення симптомів алергічних реакцій та визначення алергенів.
Дуже часто така названа гіпоалергенна дієта для дітей, оскільки вона відносно м'яка, і дозволяє дитині, незважаючи на обмеження, отримувати всі необхідні поживні речовини. Єдина складність полягає в тому, що багатьом дітям важко жити без шоколаду, цукерок та інших смаколиків, але їх можна замінити солодощами дозволених фруктів, йогурту та сиру.
Для тих, хто дотримується дієти Адо, він пропонує виключити зі свого меню всі алкогольні напої (а також деякі види цукерок та інших продуктів, що містять алкоголь), копченості, каву, гриби, мед, помідори, полуницю, ананаси, дині, полуниці, майонезу, какао в будь-якій формі, курки, індички та іншої птиці, будь-яких горіхів, яєць, риби, усіх видів цитрусових, кексів, молока та соусів та інших продуктів, включаючи гірчицю, хрін та/або оцет. У деяких випадках лікар може порекомендувати пацієнту відмовитися від ряду інших продуктів.
Дається дозвіл вегетаріанських супів (можна готувати овочі та різноманітні каші, але завжди без м’яса), вареної яловичини, рису, гречки, вівсянки, масла, вареної картоплі, оливкової олії та олії, йогурту, кефіру, сиру, варене ферментоване соняшникове молоко та інші молочні продукти, яблука, огірки, деякі види трав (наприклад, кріп кріп: користь та шкода ароматних спецій, селери, петрушки).
Цю дієту слід дотримуватися до тих пір, поки симптоми розладу, пов’язані з алергічною реакцією, не зникнуть повністю, або поки не стане зрозумілим, що дієта не дає очікуваного результату. У першому випадку пацієнта під наглядом лікаря поступово повертають до виключених дієтичних продуктів - як правило, рекомендується вводити лише один або два продукти кожні три-чотири дні. Якщо продукт викликає алергічну реакцію, рекомендується назавжди виключити його зі свого раціону.
Дуже добре допомагати тим кропив'янкам Гіпоалергенна дієта, діатез Діатез у дітей - комплексний підхід та деякі інші порушення, що впливають на шкіру. Після закінчення дієти пацієнт повинен скласти план харчування, якого доведеться дотримуватися протягом усього життя. Якщо уважно спостерігати, то ймовірність того, що алергічна реакція з’явиться знову, практично відсутня.
Гіпоалергенна дієта при астмі
Більшість хворих на астму не потребують спеціальної дієти, оскільки їхнє захворювання не пов’язане з харчовою алергією. Серед харчових алергенів гостра астма зазвичай викликає молоко, яйця, рибу, молюсків, горіхи та деякі барвники та консерванти з коров’ячої їжі.
Дотримання гіпоалергенної дієти не завжди допомагає контролювати симптоми астми. Як правило, це також вимагає прийому певних ліків. Для полегшення симптомів астми часто рекомендують включати в раціон якомога більше свіжих фруктів і овочів та інших продуктів, багатих вітамінами С і Е.
Для багатьох людей назва «Яєчна дієта для яєць» - повні реабілітаційні яйця Меґі, безумовно, пов’язана з кубиками бульйону, які колись часто рекламували по телебаченню. Насправді жодні кістки в цій дієті не включені, і вона була названа на честь колишнього прем'єр-міністра Великобританії Маргарет Тетчер, Залізної Леді. Яким би не був її образ, очевидно, ні, їй не були чужі проблеми звичайних жінок, в тому числі боротьба за струнку фігуру остання. Меню цієї дієти знайдено серед особистих речей Тетчер.
Окрім порад щодо харчування, на аркуші з планом дієти було попередження, в якому сказано, що його не можна дотримуватися більше двох тижнів. Експерти, які бачили цю дієту, повністю погоджуються з цим попередженням і вважають, що всі, хто вирішив схуднути за допомогою дієти Меггі, повинні брати до уваги.
Два тижні цієї дієти за всіма рекомендаціями людей худнути, в середньому, 9 кілограмів. Важливо дотримуватися точного плану харчування, інакше дієта не піде вам на користь. Однак останнім часом все ще не було варіацій цієї дієти. Наприклад, існує дієтичне меню Maggi Egg, розраховане на чотири тижні; За допомогою цієї дієти ви, напевно, втратите до п’ятнадцяти кілограмів за місяць. Однак більшість лікарів сходяться на думці, що така швидка втрата ваги виправдана лише при важких формах ожиріння; в інших випадках це може бути небезпечним.
Крім того, існує версія так званої сирно-сирної дієти Маггі, яка, мабуть, є не менш ефективною, ніж їх оригінальний, яєчний варіант.
Дієта Меггі - основні правила
Варіант меню дієти від яєць Меггі
Перший тиждень: сніданок протягом двох тижнів, кожен день однаковий: грейпфрут, одне-два яйця, чорна кава або чай.
- Обід: два яйця, один грейпфрут.
- Вечеря: два яйця, овочевий салат (помідори, огірки, зелень), тости, грейпфрут, кава або чай.
- Обід: два яйця, помідори, кава.
- Вечеря: стейк, помідор, огірок, салат, оливки, кава.
- Обід: два яйця, шпинат, кава.
- Вечеря: два яйця, сир, тост, капуста.
- Обід: два яйця, шпинат, кава.
- Вечеря: два яйця, сир, тост, капуста.
- Обід: два яйця, шпинат, кава.
- Вечеря: Овочевий салат з рибою (смаженою або смаженою), цільнозерновим хлібом, грейпфрутом.
- Обід: Фруктовий салат.
- Вечеря: стейк, петрушка Петрушка Здоров'я та краса, Огірок, помідор, кава або чай.
- Обід: курка, помідори, морква, капуста, грейпфрут, кава.
- Вечеря: холодна курка, помідор, грейпфрут.
Другий тиждень слід дотримуватися того ж плану харчування, що і перший тиждень.
Варіант дієти Меджі Сирний сир відрізняється від оригінального тим, що на сніданок замість яєць потрібно з'їсти 200-250 грам сиру. Можливо, ви захочете замінити в меню яйця сиром жирністю не більше 2%.
Помічено, що під час дієти Меґі у людини можуть з’являтися такі симптоми, як лихоманка, озноб, слабкість, запаморочення, нестача енергії - що є результатом зниження рівня цукру в крові. Цукор у крові - дуже важливий показник. Всі ці ознаки з’являються незабаром після повернення до звичного режиму харчування.