шлунка

Дієта при виразці шлунка вимагає досить жорстких обмежень у харчуванні, яке, як правило, важко підтримувати. Однак, якщо ви не дотримуєтесь необхідної системи харчування, у вас можуть виникнути всілякі неприємні проблеми зі здоров’ям, загострення яких все ще є м’яким варіантом. Дієта при гастриті та виразці дещо відрізняється, і навіть якщо ви знаєте основні принципи правильного харчування при гастриті, все одно їх потрібно коригувати.

Яка дієта необхідна при виразці шлунка?

Дієта для хворих на виразку шлунка - це не дієта в популярному розумінні цього слова. Правильніше називати це системою харчування, оскільки вона повинна дотримуватися не короткий час, а завжди, протягом усього життя.

Дієта, спричинена виразкою, насамперед, абсолютно забороняє всю грубу їжу та всі смажені страви (особливо смажені). Ви будете здивовані, але зараз фрукти та овочі теж не для вас. Будь-який продукт, що містить сполучну тканину, також протипоказаний вам: міцне м’ясо, сало, шкаралупа птиці та риба. Всім любителям копчення буде важко, на всі ці продукти, табу!

Зараз не рекомендуються різні приправи, особливо якщо вони мають сильний аромат: хрін, оцет, цибуля, часник і перець.

Смак Нового року тепер також повинен змінитися, не можна їсти мандарини та інші цитрусові. За рахунок напоїв, суворо обмежується вживанням алкоголю, кави, какао та будь-якого типу газованого напою, навіть якщо це мінеральна вода.

Дієти слід суворо дотримуватися не менше півроку. Якщо ваше здоров'я прекрасне, і ви відчуваєте, що їжа не доставляє вам дискомфорту, через 2-4 місяці ви зможете знову скуштувати свіжі овочі та фрукти в звичайному, нетертому вигляді.

Однак навіть якщо ви вже можете з’їсти все, що вам подобається, без проблем, це не привід почати їсти те, що жахливо. Зайва гаряча і надмірно холодна їжа, а також гостра їжа повинні залишатися для вас забороненими, якщо, звичайно, ви не хочете її посилити. Виразка шлунка вимагає лікування, а дієта - це чудовий спосіб підтримати своє тіло і допомогти йому впоратися зі станом.

Дієта при загостренні виразки шлунка

Дієта при загостренні виразки - це те, що в цілому дотримується усього і так, адже організм надзвичайно неприємно реагує на всі інші види їжі. Їжа в цьому випадку стає ще м’якше.

Приблизно через 10-15 днів від початку загострення необхідно їсти виключно рідку, желеподібну або желеподібну їжу. У цей момент блендер або комбайн стануть вашим найкращим другом і основним помічником на кухні.

Лише через два тижні в такому режимі ви зможете остаточно повернутися до більш приємної їжі: картопляне пюре, терта їжа, напіврідкі супи. З цього моменту ви можете мало додавати до дієти нежирні вершки, вершкове масло, молоко та масло. М'ясо має входити в раціон у вигляді пюре та овочів, у вигляді пюре і супів. Чай і киселі все ще дозволяються в напоях.

Цього режиму харчування можна дотримуватися не тільки в цьому випадку. Ідеальна дієта після операції, пов’язаної з виразкою шлунка, складається саме з тих самих протертих супів

Не забувайте, що в період загострення і післяопераційний період має особливе значення для дробового харчування: не можна їсти двічі на день, але сильно - потрібно вибирати 5-6 прийомів їжі на день кожні 2,5-3 години. Їсти потрібно невеликими порціями, не більше того, що піде вам у жменьку. І це загальна сума для напоїв та їжі!

Якщо ви дотримуєтеся постільного режиму, одужати буде набагато легше, оскільки організм прикладе всі необхідні сили для відновлення функції шлунка і ви не будете відволікатися на інші заняття.