Жирна печінка означає, що в клітинах печінки накопичується надмірна кількість жиру. Здорові клітини печінки частково заміщуються жировою тканиною. Печінка поступово зайнята жиром, залишаючи все менше і менше клітин печінки. Печінковий жир - жовтувата, часто жирова тканина, вирощена внаслідок запалення.
В даний час жирова печінка є найпоширенішим порушенням функції печінки. У розвинених країнах у кожного п’ятого людини з’являється жирова печінка, яка зазвичай спричинює абдомінальне ожиріння, резистентність до інсуліну та діабет 2 типу. У більш важких випадках може розвинутися цироз і пошкодження печінки.
Жирова печінка утворюється, коли в клітинах печінки накопичується тригліцерид - форма жиру. Захворювання називається стеатоз, який може спричинити постійне запалення та пошкодження печінки. Найпоширенішими причинами утворення жиру в печінці є надмірне споживання алкоголю, надмірна вага та велика кількість жиру, споживаного під час дієти, однак деякі ліки також можуть спричинити жирність печінки. Призупинення прийому ліків зупиняє процес і надає можливість змінити жирність печінки.
Як дізнатися, чи є у вас домашня тварина?
Більшість людей не можуть визначити, чи є у них проблеми з печінкою, оскільки симптоми, особливо в початковий період, не є специфічними. Під впливом жирової печінки людина взагалі погано почувається. Ви відчуваєте підвищену втому і без зайвої ваги стаєте зайвою вагою.
Можливі симптоми жирової печінки:
- Надмірна вага в області живота
- Підвищений рівень холестерину та тригліцеридів
- Відчуття втоми та втоми
- Нудота
- Камені в жовчному міхурі
- Перегрів тіла
- Підвищене потовиділення
- Червоні, сверблячі очі
Жирну печінку можна діагностувати за допомогою аналізів крові та ультразвукового дослідження печінки.
На щастя, жирова печінка оборотна.
Менше вуглеводів
Недоїдання викликає жировий симптом печінки. Найбільшим ворогом є їжа, виготовлена з цукром та вибіленим борошном. Цього слід повністю уникати. Їжа з високим вмістом вуглеводів, як правило, сприяє утворенню жирової печінки, оскільки жир перетворює надмірну кількість вуглеводів у жир. Обмежте хліб, макарони, насіння для сніданку, картоплю та все, що зроблено з борошна.
Менше алкоголю
Надмірне вживання алкоголю є другою за величиною причиною утворення жирової печінки. Алкоголь викликає запалення і пошкоджує клітини печінки, змушуючи жирові клітини замінювати тканини печінки. У разі жирної печінки споживання алкоголю слід зменшити до 1 порції на день і принаймні до двох безалкогольних днів на тиждень.
Вживайте більше овочів, білків і правильних жирів
Сирі овочі та фрукти - найпотужніші продукти, що лікують печінку. Сира їжа сприяє очищенню та поліпшенню фільтрувальної функції печінки, завдяки чому вона знову зможе виводити жири та токсини з крові. Їжте більшу кількість овочів у вареному вигляді та у вигляді сирого салату. Для більшості людей фрукти також корисні для здоров’я. У разі високого рівня цукру в крові або резистентності до інсуліну найкраще обмежити споживання фруктів до 2 порцій на день. Білок також важливий, оскільки він допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, зменшує розмір живота, зменшує голод і тягу до їжі. Білок слід приймати під час кожного прийому їжі. Найкращі джерела яєць, птиці, морепродуктів, м’яса, насіння, насіння, бобових, сироваткового білка та молочних продуктів.
Рафіновані рослинні олії (поліненасичені жирні кислоти, такі як соняшникова олія, олія зародків кукурудзи, ріпакова олія, соєва олія) та маргарини погіршують стан жирної печінки. Варто включити в раціон більше корисних жирів, це оливкова олія, (не рослинна) жирна риба, кокосова олія, лляне насіння та сирі насіння та горіхи.
Вживання сирих овочевих напоїв
Сирі овочеві соки є чудовими джерелами вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Соки повинні бути виготовлені з 80-100% овочів. Вживати соки не рекомендується, оскільки в них занадто багато вуглеводів і калорій.
Препарати, що сприяють формуванню сальної печінки
Синдром аспірину Рейє
Синдром Рейє - рідкісне, але серйозне захворювання, як правило, у дітей, спричинене вірусною інфекцією. Мозок набрякає, а жир швидко накопичується в печінці. Через їх наслідки синдром потенційно загрожує життю. Аспірин та його вплив на печінку також звинувачують у розвитку синдрому Рейє.
Аміодарон
Аміодарон - ліки, що застосовуються для лікування порушення серцевого ритму. Препарат переважно метаболізується в печінці і утворюється жирова печінка.
Дилтіазем
Дилтіазем - це ліки, що належить до групи "блокатори кальцієвих каналів". Застосовується для лікування високого кров’яного тиску та болю в серці. Він метаболізується в печінці, і у деяких людей може розвинутися жирова печінка.
Глюкокортикоїди
Стероїдні препарати мають потужну протизапальну дію. Двома поширеними глюкокортикоїдами є кортизон та преднізон. Застосовується при ряді запальних станів, включаючи ревматоїдний артрит, псоріазний артрит, системний вовчак, еритематозус, псоріаз, саркоїдоз, ідіопатичну тромбоцитопенну пурпуру та коліт. Глюкокортикоїди викликають накопичення жиру в печінці, що може призвести до жирної печінки.
Метотрексат
Це потужний препарат, який впливає на нормальний обмін клітин печінки. Застосовується для лікування певних видів пухлин, псоріазу та ревматоїдного артриту. Печінкова токсичність, включаючи формування жирової печінки, є потенційним побічним ефектом метотрексату.
Тамоксифен
Тамоксифен - пригнічувач естрогену. Застосовується для лікування раку молочної залози. Метаболізується переважно в печінці. Може розвинутися жирова печінка та асоційований гепатит.
Вальпроєва кислота
Ліки від епілепсії. Він метаболізується майже виключно печінкою. Коробка з ліками містить попередження FDA про ризик токсичності печінки. Накопичення жирової печінки є одним з побічних ефектів.
Лікування печінки лишайників
Згідно з клінічними дослідженнями, цілих 500 мг аскорбінової кислоти на день допомагають запобігти розвитку жирової печінки та цирозу. 5000 мг (5 грамів) аскорбінової кислоти щодня починали вимивати жир з печінки. (Ріттер, М., АП, 11 жовтня 1986 р.).
Доктор Кленнер показав, що дуже високі дози аскорбінової кислоти (500-900 мг/кг маси тіла на день) можуть вилікувати гепатит за 2-4 дні (Smith, LH, ed. Clinical Guide to the Use of Vitamin C, Life Science Press, Tacoma Washington, 1988, с. 22-23).
Якщо ви хочете використовувати аскорбінову кислоту, майте на увазі, що вона може бути сильно кислою і її можна їсти у великих кількостях або протягом тривалого періоду часу. Повністю нейтральною (рН 7) і не менш ефективною є суміш харчової соди та аскорбінової кислоти.
На 1 одиницю аскорбінової кислоти рекомендується суміш 0,5 одиниці харчової соди і півсклянки води.
Ви знайдете його на нашому веб-сайті та в кінці статті.