Африка на південь від Сахари, Південно-Східна Азія та Тихоокеанський регіон очолюють "чорний список"

Згідно з дослідженням ВООЗ, одна і та ж людина може страждати від недоїдання або ожиріння протягом усього свого життя

Більше третини країн з низьким та середнім рівнем доходу зазнають подвійного тягаря недоїдання, як і їх населення разом люди як недоїдають, так і страждають від зайвої ваги, "нової реальності", до якої Світова організація охорони здоров'я (ВООЗ) намагалася навести цифри у своєму останньому звіті.

надмірна

У дослідженні, опублікованому науковим журналом "The Lancet", проаналізовано статистичні дані, щоб визначити, у скільки країн, що розвиваються, виконуються ці умови: більше 15% населення страждає від надзвичайної худорлявості, більше 30% затримка росту, більше 30% жінок представляють картину слабкості і більше 20% населення має надлишкову вагу.

Ці умови були дотримані в останнє десятиліття в 48 із 126 проаналізованих країн, що перевищує 45 в дев'яносто, коли було враховано загалом 123 держави. За підсумками десятиліття до цього списку долучилися 14 країн з найнижчими доходами, про що говорять експерти демонструє поширеність подвійного тягаря недоїдання в найбідніших районах світу.

Нова реальність харчування

Африка на південь від Сахари, Південно-Східна Азія та Тихоокеанський регіон очолюють "чорний список" ВООЗ, у якому він розміщений на столі "нова реальність харчування", за висловом директора Департаменту харчування для охорони здоров’я та розвитку міжнародної організації Франческо Бранка. "Ми більше не можемо описувати країни з низьким рівнем доходу як недоїдають або говорити, що країни з високим рівнем доходу стурбовані лише ожирінням", - додав він.

За даними дослідження, швидкість, з якою змінюються різні режими харчування, випливає одна і та ж людина може страждати від різних форм недоїдання в різні періоди свого життя, що лише викликає потенційні ризики. Перехід від дитинства, що відзначається недоїданням, до дорослого життя з надмірною вагою створює можливість страждати незаразними захворюваннями, такими як діабет, гіпертонія, серцево-судинні проблеми або інсульт.

Крім того, можливість передачі ожиріння наступному поколінню більша у випадку з матерями, які страждали від харчових дефіцитів у дитинстві, попереджає звіт, опублікований "The Lancet".

Фахівці сходяться на думці, що якісна дієта є ключем до правильного розвитку харчування, починаючи з посилити грудне вигодовування у перші два роки життя, але вони також вимагають врахування соціально-економічних факторів або змін у режимі харчування. Вони також виступають за впровадження підходів до запобігання надмірній вазі або ожирінню в майбутньому до програм боротьби з недоїданням.

Бранка зазначав, що такі питання, як "комодифікація продовольчих систем" та "зростаючі моделі нерівності у всьому світі", підкреслюють необхідність "ширшого співтовариства суб'єктів, які працюють разом та взаємопов'язано в глобальному світі".

Без "глибокої трансформації системи", він попередив, "економічні, соціальні та екологічні витрати бездіяльності обтяжать ріст і розвиток окремих людей і суспільств у найближчі десятиліття".