краще

Гірчиця використовувалася з давніх часів як приправа, оскільки він надає їжі сильний аромат. Однак це не єдина утиліта, якою вона володіє.

Насправді, не тільки для ароматизації їжі, але і він також використовується в природних засобах. Є навіть ті, хто цим користується для прибирання будинку.

Спа-центр у насінні

Хоча досліджень, що підтверджують його переваги, немає, гірчиця та її похідні здавна використовуються для поліпшення зовнішнього вигляду тіла, особливо волосся та шкіри.

Вважається, що його вітаміни, мінерали та антиоксиданти живлять волосся та шкіру, зміцнюючи їх і надаючи їм блиск. Крім того, будучи джерелом бета-каротину, він стимулює ріст волосся.

Гірчичне масло часто використовують для лікування волосся. Насправді, дослідження 2014 року зазначає, що це може бути корисним для лікування лупи (та вугрів). Зазначене масло можна легко нанести на шкіру голови. Для більшої ефективності зазвичай рекомендується мити його лише на наступний день після його використання.

Ми вже згадували, що гірчиця також широко використовується в якості лікування шкіри, наносячи його безпосередньо на шкіру протягом короткого періоду часу.

Однак ви повинні бути обережними, оскільки деякі люди можуть проявляти алергічні реакції. Найкраще нанести на шкіру дуже невелику кількість гірчиці, щоб побачити, чи не виникає якась реакція.

Гірчиця як ліки

Використання цієї приправи він не обмежується зовнішнім доглядом: його також використовують як ліки. Давайте подивимось чому.

Різні розслідування виявили це гірчиця має антибактеріальні властивості, саме тому його часто використовують у природній медицині для полегшення болю в горлі. Для цього зазвичай доцільно полоскати горло препаратом гірчичного насіння, лимонного соку, меду та морської солі.

Кладемо інгредієнти в склянку окропу. Потім, Ми дамо всьому відпочити чверть години, і наш засіб буде готове.

З іншого боку, для заторів було б досить зробити заправку з гірчичного порошку на теплій тканині. Нарешті, кладемо компрес на грудну клітку хворої людини.

Гірчиця також корисна для лікування незначних захворювань, таких як незначні опіки, згідно з дослідженням, опублікованим у Scientific Reports. У таких випадках на нього наносять гірчичний порошок, щоб спробувати зменшити появу пухирів. З іншого боку, завдяки вмісту сірки він може стати корисним для запор.

Крім того, його протизапальні властивості будуть ефективними проти симптомів застуди та головного болю, а також можуть застосовуватися як міорелаксант, приготування теплих гірчичних порошкових ванн з деякою кількістю ефірної олії та солей Епсома.

З іншого боку, деякі дослідження попереджають, що його антиоксиданти - такі як вітамін С - та ізотіоціанати можуть допомогти запобігти появі різних видів раку і навіть запобігти їх зростанню; особливо ті, що впливають на сечовивідні шляхи. Однак щодо цього потрібні додаткові дослідження.

Гірчиця в домашніх умовах

Цей продукт також використовується в домашніх умовах, як природний дезінфікуючий засіб та як протижирний засіб. Наприклад, щоб видалити жир із посуду, просто нанесіть трохи порошку гірчиці перед миттям.

Ще однією властивістю гірчиці є її сильний запах, який також дозволяє дезодорувати ємності та посуд. Суміші порошку насіння та води було б достатньо для усунення неприємного запаху і залиште кухонне начиння як нове.

Гірчичні протипоказання

Хоча гірчиця дуже універсальна і корисна, вона не позбавлена ​​небажаних побічних ефектів. Крім того, він протипоказаний у певних випадках. Конкретні, слід уникати у разі вагітності, лактації або запальних захворювань органів травлення.

Також слід уникати його зовнішнього застосування у разі виразок або шкірних захворювань, оскільки це може дратувати. Нарешті, Бажано проконсультуватися зі своїм лікарем перед використанням, якщо у вас проблеми з кровообігом.

На закінчення: хоча гірчиця має цікаві властивості, які можуть бути корисними для вашого організму, Ми рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем перед його використанням, щоб полегшити симптоми будь-якого стану,

  • Мехіа-Гарібай Беатріс, Герреро-Белтран Хосе Анхель, Палу Енріке, Лопес-Мало Ауреліо. Фізичні та антиоксидантні властивості насіння та продуктів гірчиці чорної (Brassica nigra) та жовтої (Brassica alba). АЛАН [Інтернет]. 2015 червня [цитоване 2018 грудня 16]; 65 (2): 128-135. Доступно за адресою: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222015000200008&lng=es.
  • Zielniok, K., Szkoda, K., Gajewska, M. and Wilczak, J. (2016), Вплив біологічно активних речовин, що містяться у водних екстрактах білої гірчиці та коріандру, на антиоксидантний статус та перекисне окислення ліпідів клітин скелетних м'язів миші C2C12. J Anim Physiol Anim Nutr, 100: 988-1002. doi: 10.1111/jpn.12412
  • Іспанський фонд харчування. Гірчиця. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/mostaza.pdf
  • NCBI. (2014). Вплив ефірної олії білої гірчиці на ріст збудників харчових продуктів та мікроорганізмів, що псуються, та вплив компонентів їжі на її ефективність. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25474051
  • ScienceDirect. (2016). Протимікробні властивості та спосіб дії ефірних олій гірчиці та кориці та їх поєднання проти харчових бактерій. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146685641630100X
  • Кістнер, К., Сіклоші, Н., Бейбс, А., Халіл, М., Селеску, Т., Ціммерманн, К., ... Енгель, М. А. (2016). Системна десенсибілізація через канали TRPA1 капсазепіном та гірчичною олією - нова стратегія проти запалення та болю. Наукові звіти, 6, 28621. Отримано з https://doi.org/10.1038/srep28621
  • Міжнародний науково-дослідний журнал. (2013). Ультразвукові дослідження гірчичного масла: критичний огляд. https://www.ijsr.net/archive/v4i8/SUB157340.pdf
  • NCBI. (2010). Порошок насіння гірчиці, багатий аліл ізотіоціанатом, пригнічує ріст раку сечового міхура та інвазію м’язів. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20889681

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).