Синдром селективного поїдання - це розлад психічного здоров’я. Людина страждає від цього, перебуваючи в у вашому звичайному харчуванні немає різноманітних продуктів і відбувається відмова від включення нових елементів.
Так що це можна діагностувати як синдром, людина повинна з’їсти менше десяти різних продуктів усього, протягом усього раціону, принаймні два роки.
Якщо ці критерії дотримані, то ми зіткнемося з патологією, класифікованою як така. Діагностично-статистичний посібник з психічних розладів включає його як хворобу своєю назвою англійською мовою: Avoidant/Restrictive Food Freak Disorder (ARFIV).
Синдром селективного харчування та його взаємозв’язок з іншими розладами
Синдром селективного харчування може стати воротами для інших розладів харчування, таких як:
- Анорексія: втрата ваги, спричинена пацієнтом, навіть при низькій масі тіла. Це породжується непомірним страхом набору ваги.
- Булімія: це послідовність імпульсивної поведінки, що називається переїданням, що складається з великих ковтків їжі за короткий час, а потім витісняється за допомогою неприродних механізмів, таких як спровоковане блювота.
- Орторексія: це одержимість споживати лише ті продукти, які пацієнт вважає здоровими, на ірраціональному рівні, постійно турбуючись про меню.
- Вігорексія: це патологічна одержимість утримувати м’язове тіло. Для цього люди, які страждають цим, надмірно вправляються і змінюють свій раціон до крайнощів.
Хто страждає від синдрому селективного поїдання
Хоча розлад може проявитися на будь-якому етапі життя і вразити будь-яку людину, у нього є більш сприйнятливі групи населення.
Дві групи, які найбільше постраждали - це діти та спортсмени. Давайте детальніше розглянемо кожен з них.
Діти та синдром вибіркового поїдання
Батьки знають, що з дітьми складно вживати їжу. У дітей виникає ситуація, яка називається харчовою неофобією, страх спробувати нові пункти у своєму меню.
Згідно з цим дослідженням Університету Країни Басків (Іспанія), зазвичай це розвивається від двох до шести років, і це щось нормальне: це частина процесу росту і розвитку. Дорослі повинні розуміти, що цього слід очікувати у дошкільному віці.
Однак коли це стає крайнім, ми можемо говорити про синдром селективного поїдання у дитини. За оцінками, приблизно 15% поширеності синдрому серед дітей віком до шести років і, як правило, частіше серед жінок, ніж серед чоловіків. Приблизно на кожного хлопчика, який його має, припадає чотири дівчинки з синдромом.
Довгострокова проблема полягає в тому, що її можна увіковічнити до дорослого життя. Батьки часто стають наполегливими до вживання їжі контрпродуктивно і діти потрапляють у коло тривоги, що ще більше стимулює патологію.
Наявність синдрому вибіркового поїдання в дитячому віці пов'язано з певними характеристиками особистості, які збережуться і в зрілому віці:
- Соціальний страх
- Невелика адаптація до змін
- Обсесивно-компульсивні розлади
- Тривога
Синдром селективного поїдання у спортсменів
Коли ті, хто займається спортом, стають професійними або роблять це все частіше і частіше, вони ризикують стати одержимими. Ця одержимість може бути очевидною при складанні дієти, особливо якщо спортсмен хоче лише збільшити об’єм м’язів або максимізувати результативність за будь-яку ціну.
Серед цих людей поширені лише білкові меню, або також так звана дієта з курки та тунця у трьох щоденних прийомах їжі з чергуванням макаронних виробів.
Невелика різноманітність змушує організм працювати метаболічно нетипово. Це згубно в довгостроковій перспективі, оскільки здатне генерувати патології порядку обміну речовин, які стануть очевидними з роками.
Наслідки
Нестача поживних речовин серйозна для людського організму. Макроелементи та мікроелементи є життєво важливими для клітин і тканин організму працюють, розвиваються, вирощують і ремонтують самі.
Мінімальні недоліки можуть вплинути на процес загоєння, як пояснило в цьому дослідженні медсестра Кармен Каррера з університетської лікарні Вірген дель Росіо в Севільї (Іспанія). У зростаючих дітей не обов'язково буде низька вага, але може бути низький зріст, пов'язаний з дефіцитом.
Зі свого боку, і як зазначено в цьому дослідженні Інституту неврології та нейрохірургії Гавани (Куба), нервова система дітей особливо чутлива до синдрому.
Між дітьми може бути суттєва різниця в IQ у кого синдром, а у кого немає. Звичайно, шкода постраждає.
Соціальне втручання, яке має розлад, не менше. Люди з синдромом селективного поїдання уникайте відвідувати світські заходи, де є їжа (день народження, наприклад).
Вони знають, що їх викриють у таких ситуаціях. Тому кожен раз вони більше віддаляються і довше залишаються самотніми, перешкоджаючи можливостям зовнішньої допомоги.
Важливо звернутися за психологічною допомогою
Коли синдром встановлений, доброго наміру близьких людей недостатньо, щоб змінити дієту. Можливо, не вдасться, якщо немає належної поради.
Це проблема психічного здоров’я, і тому вона вимагає спеціалістів у цій галузі. У багатьох випадках це поєднання розладів, тому консультація з психологами або психіатрами є дуже важливою для характеристики картини.
- Маркільяс, Ж. Брас. "Хлопчик, який погано їсть". Pediatr Integr 19.4 (2015): 277-88.
- Перосені, Ізабела Матеус та Марта Фуентес Рохас. "Неофобія для годування немовлят". Журнал наукових ініціативних робіт UNICAMP 26 (2018).
- Маммель, Кетлін А. та Роллін М. Орнштейн. "Уникнення/обмеження розладу прийому їжі: нова діагностика розладу харчування в діагностичному та статистичному посібнику 5". Сучасна думка в педіатрії 29.4 (2017): 407-413.
- VV.AA. (2014) Неофобія та інші обмежувальні розлади харчування у дитинстві та споживання фруктів та овочів: огляд. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75312009000200008
- (2009). Вплив харчування на нейророзвиток та нервово-психічне здоров’я дітей та підлітків. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75312009000200008
- Каррера Кастро, Кармен. (2013). У природі є відповідь: "Мікроелементи: вітаміни, лікувальні засоби у ранах". http://scielo.isciii.es/pdf/eg/v12n31/revision1.pdf
- Діагностично-статистичний посібник з психічних розладів. (2016). https://dsm.psychiatryonline.org/pb-assets/dsm/update/Spanish_DSM5Update2016.pdf
Закінчив медицину в Національному університеті Кордови (Аргентина) у 2008 р. Магістерські програми зі сприяння здоров’ю та соціального розвитку, спільно нагороджені Державним університетом Наварри (Іспанія) та Університетом Бордо (Франція). Спеціаліст з медичного аудиту від Національного технологічного університету (Аргентина) та з питань сімейної та амбулаторної медицини від італійської лікарні Буенос-Айреса (Аргентина). Служить як зовнішній рецензент проіндексованих наукових публікацій, головним чином на теми здоров’я підлітків, проблемне вживання алкоголю, зміцнення здоров’я та медичний аудит. Він опублікував наукові праці з питань сексуального та репродуктивного здоров'я та підходу до підліткового алкоголізму. Він був редактором контенту для диплому про освіту для охорони здоров’я та інтегрального розвитку Grupo Congreso de Educación (Аргентина). Проводить проекти з охорони здоров’я, пов’язані з покращенням якості життя, переважно у сільській місцевості.
- Синдром подразненого кишечника та роль дієти - краще зі здоров’ям
- Фрукти та овочі, які дають вам енергію вранці - Краще зі здоров’ям
- Блог синдрому неспокійних ніг Олена Корралес Харчування та здоров'я
- Аспергільоз - краще зі здоров’ям
- Випічка та соте, краще, ніж смаження та копчення для наших сердець - Салюд Діаріо