Глікемічний індекс Глікемічний індекс Глікемічний індекс, коротше ГІ, є дуже важливим фактором для культуристів.
Цей глікемічний індекс, що спалює жир, є мірою швидкості засвоєння вуглеводів. Чим нижчий GI їжі, тим повільніше засвоюється вуглевод і менше глюкози викидається в кров, тому організму потрібно менше інсуліну, щоб спалювати жир, щоб глюкоза надходила до клітин.
Продукти, що спалюють жирний глікемічний індекс, одночасно доставляють велику кількість глюкози в кров, викликаючи високу реакцію інсуліну, спричиняючи раптове підвищення рівня цукру в крові, а потім раптове зниження рівня цукру в крові, створюючи відчуття голоду.
Це явище в довгостроковій перспективі компенсується накопиченням жиру в організмі, оскільки кількість інсуліну пов’язано з кількістю накопиченого жиру, тому тривале споживання продуктів з високим рівнем ГІ призводить до ожиріння, судинних та серцево-судинних захворювань, високого кров’яного тиску та високий рівень холестерину, що аж ніяк не є здоровим. На додаток до високого шлунково-кишкового тракту, кількість споживаних вуглеводів також впливає на вироблення інсуліну, тому певним чином все є низьким, навіть глікемічний індекс з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту.
Але в бодібілдингу є час, коли споживання їжі з високим вмістом ГІ та вуглеводів рекомендується або навіть необхідне.
Це час після тренувань, оскільки саме тоді організму потрібно швидко поповнювати запаси глікогену, і саме тоді потрібні швидкий і високий рівень глюкози в крові. Це єдиний раз, коли організм не зберігає швидкі вуглеводи у вигляді жиру, а транспортує їх по черзі до клітин і там використовує.
Тож у смузі після тренування ви можете взяти г глюкози або Вітарго. У наведеній нижче таблиці ГІ деяких харчових продуктів відступає назад, існує багато типів ГІ таблиць, і дані дуже різні, але ця таблиця приблизно обмежує, до яких категорій належать деякі продукти.
Переконайтеся, що більша частина споживання вуглеводів припадає на низьку та середню смуги, щоб ви могли навантажити м’язи якомога менше жиру.
З високої категорії - це пухкий рис і білий рис, який ми насправді можемо споживати.
- Таблиця глікемічного індексу дієти Монтіньяк
- Обгортання, що спалюють жир, в домашніх умовах - рецепти ефективного схуднення та підтяжки шкіри
- Модель для спалювання жиру, стрижень Clif для схуднення
- Засіб для очищення тіла для схуднення - Скільки можна схуднути від продуктів, що спалюють жир
- Напаї, що спалюють жир, для схуднення - найкращі напої, що спалюють жир, для швидкого та здорового харчування