Комітет з питань охорони здоров'я та харчування приділяє особливу увагу останньому шкільному перепису, який стосується ожиріння та надмірної ваги.

програма

Наш комітет отримав у п’ятницю, 16 червня, дані останнього шкільного перепису про ожиріння та надмірну вагу. Перепис населення під назвою вага та зріст в Коста-Ріці 2016 року, представлений органами Міністерства охорони здоров’я та державної освіти, показав, що з 347 379 оглянутих дітей 34% мають проблеми з вагою, з них 14% - з ожирінням, 20% із зайвою вагою та 2 % мають недоїдання. CACIA контролюватиме напрямки харчової політики обох міністерств для запобігання надмірної ваги та ожиріння.

Ці діти через свій стан схильні до неінфекційних хронічних захворювань (НІЗ), таких як діабет чи гіпертонія, які посідають перше місце за рівнем смертності в країні. Діти з ожирінням мають більш високий ризик розвитку діабету 2 типу у віці 25 років.

Комісія з питань здорового способу життя переглянула дані та підвищила обізнаність про важливість спільної роботи з органами охорони здоров’я та освіти з метою пропаганди здорового способу життя з перших років життя, сприяючи не лише збалансованому харчуванню, але і фізичній активності з урахуванням що сидячий спосіб життя коштує світові 67 мільярдів доларів.

Дискримінаційні регуляторні пропозиції з’являються щодо оброблених харчових продуктів.

Ми також стежимо за результатами семінару, проведеного в кінці березня Панамериканською організацією охорони здоров’я (PAHO) та Інститутом харчування Центральної Америки та Панами (INCAP), на якому всі органи економіки та охорони здоров’я державного сектора всього регіону. На цьому семінарі були просунуті суперечливі правила, які спрямовані на зменшення споживання оброблених харчових продуктів, оскільки ці організми класифікують їх як відповідальних за ожиріння та існуючі проблеми із зайвою вагою.

Комісія також проаналізувала нормативні акти, що застосовуються в регіоні з точки зору податків, заборони реклами, попереджувальних ярликів щодо зменшення споживання оброблених харчових продуктів або заборони збуту в шкільних умовах тощо. Ми бачимо, як подібні пропозиції просуваються в таких країнах, як Панама, Гватемала, Гондурас, Сальвадор та Домініканська Республіка.

Наприклад, 9 червня міністр охорони здоров’я Панами Мігель Майо оголосив нову постанову щодо маркування харчових продуктів, що продаються в Панамі.

Мейо підтвердив такі проблеми зі здоров’ям, як підвищений рівень холестерину, діабет та інші захворювання, виявлені у 36% населення дорослих людей старше 40 років, які відвідували профілактичну перепис населення.

За словами власника охорони здоров’я, етикетки матимуть графік, подібний до світлофора, який вказує, чи є червоне світло під час споживання їжі, вони не лише вказуватимуть відсоток інгредієнтів, що використовуються у продукті. Міністр заявив, що ця резолюція буде частиною стратегії, яка вже використовується в Еквадорі та Чилі для боротьби з ожирінням та хронічними захворюваннями.

Навпаки, Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) відкладає набрання чинності змінами харчової етикетки попередньо розфасованих харчових продуктів.

16 червня було оголошено, що Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) відклало набрання чинності змінами харчової етикетки розфасованих харчових продуктів, тому інформація про "доданий цукор" не буде включена в маркування. Іншими словами, надалі буде оголошуватися лише “загальний вміст цукру”.

Хімічно не існує різниці між власними цукрами їжі або власними цукрами та цукрами, які додаються як частина виробничого процесу. Для організму вони виробляють 4 ккал/г енергії, коли вони метаболізуються, тому харчова промисловість завжди захищала, що немає обгрунтування з достатньою технічною базою для розмежування доданих цукрів та цукрів у їжі, і що це, швидше, може заплутати споживач.

Раніше в Codex Alimentarius була дискусія на цю тему, і консенсус не був досягнутий через відсутність наукової підтримки, яка повинна переважати над будь-якими новими нормативними актами, що створюються у всьому світі щодо харчових продуктів.

Цукор є ще однією поживною речовиною, ніж організм потребує для функціонування та набуття енергії, тому його не слід контекстуалізувати негативно, навпаки, його слід вживати в помірних кількостях, як і будь-яку іншу їжу, і бути частиною збалансованої дієти, що супроводжується план фізичних навантажень.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) провела Асамблею № 70 і CACIA залишався уважним до обговорюваних питань, оскільки представив на обговорення низку рекомендацій, що включають різкі заходи проти оброблених харчових продуктів.

В Асамблеї ВООЗ рекомендує урядам затвердити та впровадити до 2020 року Глобальний план дій щодо запобігання та боротьби з незаразними хворобами на 2013-2020 роки, який включає податки на продукти з високим вмістом жиру, цукру та натрію, а також як попереджувальне маркування “Stop In” та обмеження реклами.

До початку Асамблеї CACIA поінформувала міністра охорони здоров'я, як представника Коста-Ріки в Асамблеї ВООЗ, про свою стурбованість делікатними питаннями, які обговорюються, оскільки, якщо ця рекомендація буде схвалена на глобальному рівні, це буде соціально-економічним наслідки для харчової промисловості Коста-Рики, такі як, наприклад, вплив на малі та середні компанії, які можуть просто припинити експорт своїх харчових продуктів або зникнути з ринку.

Кілька урядів, таких як Австралія, Нова Зеландія та США, висловили занепокоєння цими проблемами, тоді як країни Латинської Америки (що значною мірою перебувають під впливом PAHO) охочіше схвалюють запропоновану настанову.

CACIA залишається настороженою щодо світового тиску на зниження рівня смертності від незаразних захворювань через податкові дії, які карають сектор харчової промисловості, наприклад, Проект солідарного придбання ліків та високоякісних вакцин. Фінансовий вплив CCSS, яка прагне накласти податки на широкий спектр перероблених харчових продуктів, замість того, щоб сприяти менш сидячому способу життя та більш збалансованому харчуванню.

Промисловість реагує на регуляторну тенденцію на найвищому політичному рівні. CACIA виконує стратегію та розробляє структуру підтримки профспілок у всьому регіоні.

Через Центральноамериканську коаліцію асоціацій харчової промисловості, очолювану CACIA, перед міністрами охорони здоров'я регіону було висловлено занепокоєння щодо проведення семінарів, пов'язаних з регулюванням, без належної участі приватного сектору, який історично брав участь у всіх процесах технічного регулювання.

Використовуючи в якості регіональної платформи підтримку, яку промислові асоціації та регіональні конфедерації приватного сектору відкрили харчовій промисловості, протягом минулого травня наш сектор підняв до рівня міністрів охорони здоров’я та міністрів економіки, промисловості та торгівлі пропозицію щодо відповідного підхід до регуляторних пропозицій, пов'язаних з маркуванням харчових продуктів. Так само наприкінці червня CCIE поділився своїми коментарями з цих питань під час зустрічі президентів Центральної Америки та CCIE. З цього приводу президентам країн було сказано про важливість харчової промисловості та їхні зауваження щодо існування регуляторних пропозицій, які можуть загрожувати внутрішньорегіональній торгівлі харчовою промисловістю та напоями, що відповідає за понад чверть торгівлі в цей регіон світу, що призведе до шкоди для зайнятості.

У п'ятницю, 23 червня, CACIA від імені Центральноамериканської коаліції асоціацій харчової промисловості представила регуляторну тенденцію, яку переживає Центральна Америка, перед Радою віце-міністрів економіки та зовнішньої торгівлі Центральної Америки. у супроводі президентства Федерації промислових палат Центральної Америки (FECAICA).

Цього засідання було досягнуто CACIA, щоб поінформувати їх про тривожну регуляторну тенденцію, яка відбувається в багатьох країнах Америки та нещодавно в Центральній Америці. У цьому сенсі CACIA показала віце-міністрам походження правил та згадала інституційні складові, важливість харчової промисловості в Центральній Америці, вплив, який вони мають, і велику участь оброблених продуктів харчування та напоїв у внутрішньорегіональній торгівлі та, отже, що підриває регуляторний підхід, який він може мати щодо регіональної торгівлі.

Основна увага на засіданні полягала в тому, щоб переконати віце-міністрів, які також відповідають за Технічне регулювання Центральної Америки, наскільки небезпечно для Центральної Америки дисгармонізувати технічні дисципліни, особливо в тому, що стосується харчових та фронтальних маркувань; зважаючи на різні прояви в пресі владних структур Панами, згідно з важливою дискусією, яка ведеться в Ель-Сальвадорі, Гватемалі та Коста-Ріці, кожна країна з різними фронтальними, харчовими та параметричними схемами маркування відрізняється різними харчовими показниками.

Презентація мала на меті зробити видимим негативний вплив такого явища на регіональну торгівлю.

З цієї причини було направлено прямий запит до комерційних, економічних та політичних органів влади Центральної Америки, щоб країни не просувалися в односторонньому порядку в регуляторних процесах такого характеру.

  1. Що будь-яка дискусія, що відбувається на цю тему, йде за сценарієм публічно-приватного обговорення, тобто уряди чи органи влади заохочують діалог з приватними компаніями та організаціями харчової промисловості країн.
  2. Політичним та технічним органам влади було запропоновано ініціювати дискусію щодо пропозиції, яку нещодавно Міністр охорони здоров'я Коста-Рики представив владі Ради міністрів економічної інтеграції (COMIECO), для аналізу схеми маркування харчових продуктів на основі щоденних напрямні годівлі, що є схемою, що практикується в даний час більшою частиною харчової промисловості.

Харчова промисловість активно пропонує проект Центральноамериканського регламенту щодо харчового маркування та оцінює пропозицію щодо кодексу саморегулювання реклами для дітей.

З кінця 2016 року була розроблена національна пропозиція щодо вдосконалення інформаційної системи харчових продуктів для оброблених харчових продуктів спільними зусиллями, очолюваними сектором охорони здоров'я, в якому брали участь органи міністерств охорони здоров'я, освіти та економіки, Коста-риканський фонд соціального забезпечення . (CCSS), Коста-риканський інститут досліджень та викладання у галузі харчування та здоров’я (INCIENSA), Дирекція з питань підтримки споживачів, Асоціації споживачів, Національний центр харчової науки та технологій (CITA) та Національний навчальний інститут (INA) та CACIA . На згаданому форумі було можливо створити проект Регламенту для переднього маркування, використовуючи методологію

У травні місяці CACIA зустрівся з тодішнім міністром охорони здоров’я Фернандо Ллоркою, президентом Pro Tempore Ради міністрів охорони здоров’я регіону, щоб сприяти тому, що ця ініціатива може бути обговорена як запропонований технічний регламент для всього регіону.

У середині червня міністр Ллорка передав ініціативу головуванню в Раді міністрів регіону, до червня минулого року в руках міністра зовнішньої торгівлі Коста-Рики Олександра Монжа, який передав пропозицію всім своїм колегам. регіон. Наразі пропозиція вивчається, і очікується, що протягом липня вона розпочне обговорення в технічній робочій групі за допомогою телеконференцій.

Кодекс добровільного саморегулювання реклами CACIA

Харчова промисловість та напої працювали над Кодексом саморегулювання реклами для дітей, який буде представлений органам Міністерства охорони здоров’я як добровільна пропозиція від CACIA. В даний час його проект перебуває на аналізі та коментує найбільш репрезентативні галузі різних підгалузей, особливо ті, що характеризуються своїми інвестиційними процесами в засобах масової інформації.

Кодекс включає зобов'язання коригувати чи не створювати рекламу, спрямовану на дітей до 12 років у ЗМІ.

CACIA вважає, що реклама є інструментом, який може допомогти освітньому процесу щодо здорового способу життя як інструмент зміцнення здоров'я, тому вона може направляти та навчати характеристикам та реальним властивостям їжі чи напоїв та інформації про її вживання.

Спочатку Міністерство охорони здоров’я мало намір створити розпорядження про заборону реклами, спрямованої на дітей, але CACIA прагне сприяти кодексу саморегулювання, який відповідає міжнародним стандартам щодо належної практики реклами продуктів харчування.