здоров

Моєму синові два роки. Яку правильну дієту йому давати?

З двох до п’яти років змінюйте дієту дитини. Він уже старша дитина. Ваша дитина активніша, і ось-ось розпочнеться етап навчання.

Як слід давати ці продукти?

- Молоко та молочні продукти все ще дуже важливі, оскільки вони є основним джерелом кальцію. Ви повинні приймати близько 500 мл на день між молоком та молочними продуктами. Але потрібно обмежити вершкове масло, маргарин та жирні сири.

- М'ясо краще не дуже жирне. Уникайте шкіри птахів, мозку та нутрощів. Обмежте м’ясні нарізки через велику кількість жиру, який вони містять.

- Краще біла, ніж синя риба, вони менш жирні.

- Яйця не слід приймати частіше 1 на день або 3 на тиждень.

- Важливо приймати бобові два-три рази на тиждень.

- Зернові культури - це джерело енергії. Рекомендується щодня.

- Щодня потрібно приймати по два-три шматки фруктів, а також свіжих овочів. Вони забезпечують вітамінами та мінералами.

Який тип молока рекомендується в цьому віці?

Ми знаємо, що молоко є джерелом кальцію і що його бажано приймати до 500 мл. Комітет з харчування EPSGHAN та Комітет з питань харчування Іспанської педіатричної асоціації рекомендують пити незбиране молоко у віці до 2-3 років. З цього віку рекомендується знижувати жирність молочних продуктів, щоб уникнути серцево-судинних факторів ризику або ожиріння.

Як слід розподіляти калорії протягом дня?

Рекомендується приймати 5 прийомів їжі на день. Калорії розподіляються:

  • 25% на сніданок та обід
  • 30% у їжі
  • 15-20% в перекусі
  • 25-30% за вечерею

Важливо, щоб в кінці їжі ваша дитина прийняла 55% рекомендованих калорій за весь день. Ранок - це період найбільшої фізичної та інтелектуальної активності.

Моя дитина не хоче снідати, чи важливий сніданок? Якщо ви не снідаєте, що відбувається? Які переваги сніданку?

Сніданок забезпечує хорошу частку калорій за день. Це перша їжа, прийнята на день після 8-10 годин голодування.

Якщо ви пропускаєте сніданок, ви ставите під загрозу основні потреби в залізі, кальції, вітамінах, таких як А і В6, магнію та цинку. Дитина буде більш дратівливою і буде менше концентруватися і втручатися в навчальні процеси.

Що може бути відповідним сніданком?

Правильний сніданок повинен включати молочні продукти, які забезпечують переважно кальцієм, каші, що забезпечують енергією, та фрукти чи сік, де міститься більшість вітамінів. Ви повинні пам’ятати, що випічки у вас не повинно бути.

Чому так важливо добре харчуватися в цьому віці?

Ваш син уже виріс. Ви вже повинні харчуватися різноманітно, як для того, щоб рости міцними та здоровими, так і для профілактики захворювань дорослих, таких як артеріосклероз, високий кров'яний тиск, ожиріння або діабет.

Тепер важливо, щоб ви навчили його добре харчуватися, оскільки відтепер це початок його способу харчування. Крім того, завершується прорізування зубів, починається навчання в школі, вони багато ростуть. Вони набирають вагу від 2 до 2,5 кг на рік і виростають приблизно 12 см. Тому їм потрібні білки для дозрівання своїх органів.

Чи важливі проміжні страви, такі як обід та закуски? Які продукти рекомендуються?

Дуже важливо стежити за цими перервами між прийомами їжі. Ми повинні переконатись, що це такі продукти, як фрукти, молочні продукти, домашній бутерброд і не впадають у спокусу давати випічку або промислові продукти, такі як: закуски, тістечка, безалкогольні напої або промислові соки. Вони є продуктами з великою кількістю насичених жирів, цукру, холестерину і малою кількістю поживних речовин.

Мій син дуже добре їв, і тепер він майже нічого не хоче їсти. Чому?

Діти в цьому віці стають більш вибірковими та вибагливими до їжі. Вони відкидають продукти, які до цього часу добре харчувалися, наприклад, овочі.

Навчіть його хорошим звичкам, по можливості поважаючи його смаки. Готуйте так, щоб їжа була привабливою та різноманітною. Вони відкидають багато нових продуктів. Потрібно намагатися, щоб вони скуштували їжу і звикли їсти все. Вони краще приймають солодкі смаки і відмовляються від гірких, кислих або гострих смаків.

Дієтичні звички встановлюються у віці від 3-4 років.

Чи правда, що вони не повинні приймати сіль?

Надлишок солі не корисний ні для дітей, ні для дорослих. У помірних кількостях немає проблем. Пам’ятайте, що ми вчимо їх їсти зараз, як маленькі дорослі. Сіль є фактором, відповідальним за такі захворювання, як гіпертонія.

Мій син хоче їсти у будь-який час. Що я повинен зробити?

Ви повинні пам’ятати, що ідеально їсти 5 разів на день і що ви вчите його їсти. У будь-якому випадку, це допоможе вам знати, що найбільш ситними є продукти, багаті білком, клітковиною та водою. А такі найсмачніші, як холодний шоколад та тістечка, менш ситні та полегшують їх надмірне споживання.

Чи слід давати дітям фтор для профілактики карієсу?

Сьогодні води доповнюються більшим чи меншим вмістом фтору, тому вам не потрібно додавати їм додатковий фтор.

Існує захворювання, яке називається флюороз, яке спричинене токсичністю фтору всередину.

Чистіть зуби дитячими зубними пастами та м'якою щіткою, а також прополіскуйте фтором, якщо це вказано стоматологом, через більший ризик появи порожнин. Навчіть його не ковтати макарони.

Я знаю, що це зростає. Чи вистачає йому заліза, чи я повинен давати йому добавки, щоб уникнути анемії?

Дітям у цьому віці потрібно від 10 до 15 мг заліза на день, але якщо дієта достатня, з м’ясом та рибою, вони отримують достатню кількість заліза.

Чи правда, що жири шкідливі? Які жири слід приймати?

Як і в усьому, надлишок - це не добре. Збалансоване харчування повинно мати 30% жиру. Але не всі жири однакові.

- Жири насичений вони не повинні перевищувати 7%. Вони містяться у вершковому маслі, морозиві чи жирному м’ясі.

- Жири мононенасичений Необхідно внести 10%. І вони містяться в оливковій олії, маслинах, мигдалі, фундуку, фісташці та авокадо.

- Жири поліненасичені внесе 13%. Ми знаходимо їх у кукурудзяній або соняшниковій олії (багаті на омега-6) та в жирній рибі, такі як лосось, анчоуси, сардини та тунець (багаті на омега-3).

- Жири насичений транс Вони не рекомендуються, і вони містяться в упакованих шоколадних цукерках, маргаринах, смажених закусках, вершковому маслі, жирі, ковбасах, паштетах, вершках, шкірі птиці, пальмових і кокосових оліях, нарізаному хлібі тощо.

Якщо моя дитина має трохи зайвої ваги, що мені робити?

Дієта повинна бути різноманітною, і, як ми вже прокоментували, пропорція між продуктами хороша. Ви повинні зберігати всі 5 прийомів їжі.

  • Дієта повинна бути різноманітною і з низьким вмістом жиру
  • Якість важливіша за кількість
  • Поважайте час прийому їжі, виключаючи прийоми їжі між прийомами їжі
  • Обмежте швидку їжу, яка зазвичай дуже жирна
  • Пийте багато води
  • Приготування їжі з низьким вмістом жиру, варене, слабосолене та з оливковою олією
  • Уникайте смаженого, панірованого, збитого
  • Знежирити відвари
  • Уникайте масла і бекону
  • Уникайте соусів, таких як майонез
  • Використовуйте мало цукру

Як ми супроводжуємо їжу? Для збільшення вітамінів краще використовувати воду або давати соки?

Вода - найкращий напій. Ви повинні уникати безалкогольних напоїв, промислових соків, кола, чаю та кави (для їх захоплюючого ефекту).

Дитина від 2 до 5 років повинна випивати 1,3-1,7 літра води на день.

Мій син запор. Скільки клітковини я повинен їй давати? Які продукти рекомендуються?

Кількість клітковини в цьому віці незрозуміла. Американська академія педіатрії говорить про 0,5 гр. на кг ваги до 10 років.

Найголовніше - їсти дієту, багату клітковиною, і оцінити, чи коригує це запор. Їжа, яка містить більше клітковини: це фрукти, овочі, овочі, бобові та цільні зерна.

Отже, що було б підходящою їжею для моєї дитини?

Існують різні способи розподілу їжі, щоб вони їли все. Ми наведемо вам приклад повноцінного харчування:

- Сніданок: молочні продукти, каші та фрукти

- Обід: молочні продукти, фрукти або домашній бутерброд.

  • 1-я страва: зелень, овочі, картопля, макарони, рис або бобові
  • 2-я страва: м’ясо, риба або яйце
  • 3-я страва: десерт зі свіжих фруктів або молочних продуктів

- Перекус: ви можете дати фрукт, молочні продукти або склянку молока

- Вечеря: він забезпечить ті продукти, які не їли протягом усього дня.