Влітку відбувається зміна звичок та годування дитини. Розклад стає безладним, діти сплять пізніше, вони виходять грати і не хочуть витрачати час на їжу, вони збільшують солодощі, морозиво та безалкогольні напої, зменшуючи споживання основної їжі, з цієї причини в цьому сезоні року ви повинні бути особливо уважними зі своїм харчуванням.

Влітку, у випадку з дітьми, більшу кількість годин, які вони проводять на сонці, слід додавати до навколишнього тепла, граючи на відкритому повітрі в парку, на пляжі або в басейні. Ці ситуації супроводжуються більшими фізичними вправами, аспектом останнього, якому ми повинні сприяти.

зволоження

Точно під час фізичних вправ температура тіла підвищується. Щоб компенсувати цей ефект, відбувається збільшення циркуляції в шкірі та утворення поту, що має на меті розсіювати це тепло. Кількість поту також залежить від вологості та типу одягу, на якому одягнена дитина.

Зокрема, влітку ми маємо передусім турбуватися про підтримку належної гідратації як за рахунок споживання рідини, так і за умови дотримання правильної дієти.

Дегідратаційна лихоманка

Немовлята (до одного року життя) та діти віком до 3 років є групами з найбільшим ризиком виникнення дегідратації влітку. У цьому сенсі, щоб запобігти ризику зневоднення, слід уникати перебування на сонці у дітей віком до 6-8 місяців. Також бажано завжди гуляти або знаходитись у тіні, захищеній від ультрафіолетових променів та спекотного середовища.

Дитина повинна пити достатню кількість води та напоїв щодня, коливаючись від 0,6 літра на першому році життя до 1,8-2,6 літра в підлітковому віці. Чим молодша дитина, тим менше здатності виражати бажання спраги, тому ми будемо пропонувати воду без примусу, особливо якщо температура навколишнього середовища висока, наприклад, влітку.

Ці діти, особливо новонароджені, повинні споживати набагато більшу кількість води у порівнянні зі своєю вагою, ніж дорослі. Якщо вводиться недостатня кількість, особливо в цей час, з’являється так звана «дегідратаційна лихоманка», поширена в цьому віці, яка складається з появи гарячки, яка може стати високою через недостатнє споживання рідини.

Вода та молоко

Діти старшого віку також страждають від дії спеки, але вже можуть просити води або пити поодинці, коли відчувають спрагу.

Основним джерелом води є споживання питної води як такої або тієї, що використовується під час кулінарного приготування різних продуктів, які, в свою чергу, мають більшу чи меншу кількість води. Молоко, яке є єдиною природною їжею, яка лише дозволяє тривалий час задовольняти потреби ссавців, є продуктом, дуже багатим водою (88%).

Останніми роками ми спостерігаємо збільшення споживання фруктових соків та безалкогольних напоїв серед дитячого населення.

У дітей фруктові соки можуть викликати діарею через порушення всмоктування фруктози та сорбіту. Збільшення його споживання пов’язане з появою порожнин та ожирінням.

Газовані безалкогольні напої також спричинені підвищеним ризиком карієсу, надмірної ваги або ожиріння, а також зміною метаболізму глюкози через збільшення інсуліну після прийому всередину.

При всьому цьому слід пам’ятати, що вода та молоко повинні залишатися основними напоями дітей та підлітків, особливо в літні місяці.

Що стосується годування, у немовлят та дітей раннього віку зміни в цьому відношенні мінімальні, тому дотримуватися ритму та звичного типу грудного вигодовування.

Їжа важлива в будь-який час року, беручи до уваги, що в цілому при правильному харчуванні уникнути дефіциту вітамінів, мінералів, мікроелементів та макроелементів.

Як правило, поза періодом лактації розподіл дієти слід регулювати на рівні 25% зі сніданком, 30% зі обідом, 15% із закусками і 30% зі вечерею.

Розподіл калорій повинен становити 50-60% у вуглеводах (з не більше 10% рафінованих), 30-35% у жирах і 10-15% у високоякісних білках.

Їжа з усіх груп повинна включатися щодня:

Молоко та похідні

  • Прийом 500-1000 мл/добу, що забезпечить потреби в кальції.
  • Основне джерело кальцію як профілактика остеопорозу у дорослих стадіях.

М'ясо, риба, яйця та бобові

  • Нежирне м’ясо та риба є кращими. При достатньому забезпеченні м’ясом покриваються потреби в залізі, цинку та інших мікроелементах.
  • Уникайте видимого жиру завдяки високому вмісту жиру.
  • Вживання риби рекомендується замість м’яса через нижчий вміст енергії та кращий жировий профіль.
  • Обмежте споживання холодних нарізок (багатих насиченими жирами, холестерином та сіллю).
  • Яєць не більше одного на день і три на тиждень.
  • Сприяти споживанню бобових культур.

Крупи

  • До цієї групи входять укріплені або цільнозернові (більш доцільно), гофіо, хліб та макарони.
  • Настійно рекомендується в щоденному раціоні дітей.

Фрукти, овочі та зелень

  • Щодня включайте стиглі фрукти (2-3 штуки) та свіжі овочі, якщо це можливо.
  • Зберігайте овочі там, де вони не піддаються впливу світла або повітря (холодильник або льох).
  • Бажано мити їх цілими, не залишаючи їх просочуватися, щоб уникнути дифузії поживних речовин у воду для промивання.
  • Їх потрібно очищати від шкірки, щоб уникнути забруднення. Фрукти та овочі забезпечують вітамінну добавку.

На закінчення, перед обличчям літа потрібно намагатися не сильно змінювати харчові звички дитини ні з точки зору типу графіка, ні з точки зору типу їжі, хоча логічно деякі зміни, типові для спекотного сезону, можуть такі, як збільшення споживання рідини, особливо у маленьких дітей, холодна їжа, а чому б і ні, трохи морозива.