Відповідь Грейс Міранді
Ми вітаємо Вас та Ваших колег за те, що Ви намагаєтесь заглибитися в цю цікаву тему.
Харчування дітей із синдромом Дауна в цілому не відрізняється від решти населення. Більшість дотримуються подібної дієти як інші діти. Якщо, як вони кажуть, вони відвідали наш веб-сайт, вони прочитають розділ, спеціально присвячений їжі.
Однак можуть виникнути деякі проблеми. У меншості випадків і внаслідок різних обставин дієта може бути дефіцитною, поганою та не дуже різноманітною через те, що дитина погано жує або ковтає, а тоді сім'я дотримується одноманітної дієти, яка може не повністю охоплювати потреба в поживних речовинах у кількості та якості.
В інших випадках може спостерігатися непереносимість певних продуктів. Найбільш конкретний випадок - целіакія через непереносимість глютену, яка, безумовно, частіше проявляється при синдромі Дауна, ніж у інших дітей.
І є ще одне питання, не менш важливе: тенденція до надмірної ваги, яка незабаром виникає з різних причин, одні з яких мають метаболічний тип, а інші через меншу кількість фізичних вправ або недостатню гігієну харчування (з вини сім’ї), що дозволяє переїдати.
Це та багато іншого можна побачити у чудовій книзі "Довідник з харчування синдрому Дауна: Посібник із пропаганди здорового способу життя", автор Джоан Е. Гатрі Медлен, видавництво Woodbine House, Бетесда (США). буде важливим для вашої дипломної роботи.