Як годувати дітей у найспекотнішу пору року
Влітку спека викликає зміни апетиту у дітей. Більшість з них хочуть пити більше, ніж їсти, тому подбати про харчування наших дітей у найспекотніші пори року - це те, про що нам, батькам, не слід забувати. Їжа настільки ж важлива, як сон і спортивні заходи, щоб діти мали гарне здоров’я.
Освіжаюче харчування для дітей
Сезонні фрукти. Шматочки по шматочках, у фруктових салатах, политих соком або купаних у свіжому молоці чи йогурті, вони дуже смачні для смаку дітей влітку. Вони їм солодкі, і ви можете бути впевнені, оскільки вони містять велику кількість вітамінів та мінералів, які дуже необхідні для їх розвитку.
Приправити овочі.
У холодних або теплих кремах, що супроводжуються сиром, у гаспачо і сальморехо з чайною ложкою майонезу, щоб загуснути і поліпшити його смак, сезонні овочі - це повноцінне і поживне перше блюдо як для їжі, так і для обіду ваших дітей. Ще одна альтернатива, яка їм також сподобається, - це овочеві пісто з помідорами, смажений перець, який добре поєднується з яйцями та рисом, баклажани та фарширований червоний перець.
Морозиво та сорбети.
Домашнє і повне поживних речовин. Комбінації фруктів, молока та йогурту для морозива та фруктів та соків для сорбетів є надзвичайно привабливими для дітей та надзвичайно поживними. Зробити їх вдома дуже просто. Вам потрібні лише змішувач, форма і морозильна камера.
Соки та смузі.
Готові в найкоротші терміни, солодкі та апетитні. Їх готують за мить, і їх потрібно вживати негайно, щоб вони не втратили вміст вітамінів та мінералів. Вони мають перевагу у тому, щоб скористатися всіма перевагами сирих фруктів. Якщо ви раніше залишали інгредієнти в холодильнику, вони будуть свіжими при вживанні, і ваші діти захочуть повторити. Вони низькокалорійні та повні поживних речовин, які допомагають вашим дітям рости.
Поради щодо годування дітей влітку
Літо пропонує багато можливостей для здорового та збалансованого харчування. Дізнайтеся, які є найбільш рекомендовані рекомендації для ваших дітей, щоб насолоджуватися повноцінним харчуванням також у літній сезон:
- Скористайтеся фруктами та овочами сезону. Фрукти та овочі є важливим джерелом вітамінів і мінералів для кожного, але особливо важливі для росту дітей. Вони багаті клітковиною і мають низьку калорійність, тому уникають запорів та ожиріння.
- Поважайте графіки і влітку. Хоча нормально трохи відпочивати на канікулах, бажано дотримуватися графіку годування, оскільки цей режим дуже важливий для регулювання апетиту дітей. Уникайте їсти поспіхом і в різний час щодня. Гарне жування сприяє травленню, запобігає появі газів та інших проблем з кишечником.
- Почніть день з хорошого сніданку. Включіть у сніданок своїх дітей молоко, крупи, соки або шматочки фруктів.
- Уникайте смаженої їжі. Замініть смажену їжу на грилі. Пам’ятайте, що краще вживати тушковану, варену або смажену їжу.
- Поважайте травлення. Залежно від виду їжі, перед купанням або потраплянням у воду слід дотримуватися періоду травлення. Вам слід почекати принаймні півтори години або дві після їжі, щоб купатися на пляжі або в басейні. Поріз травлення може спричинити біль у животі, нудоту, блювоту та втрату свідомості.
- Зберігайте закуску. Перекус в середині дня вкрай необхідний, щоб не приїжджати таким голодним під час обіду та уникати перепадів глюкози, особливо влітку, коли діти більш фізично активні. Бутерброди та бутерброди у супроводі молока, йогуртів та фруктових соків - хороша альтернатива повноцінному літньому харчуванню дітей.
Склад дитячого раціону
Жири. Вони ніколи не повинні перевищувати 30 відсотків щоденного споживання дитиною калорій. Вони концентруються в рослинних оліях, вершковому маслі, вершках, йогуртах, яйцях, маргарині та тваринних жирах.
Вуглеводи. Велика частина споживання калорій повинна здійснюватися за рахунок вуглеводів. Вони повинні становити 60 відсотків споживання в раціоні. Хліб, крупи, борошно, макаронні вироби, рис, картопля, квасоля, сочевиця та горіхи - найбагатші на вуглеводи продукти.
Білок. Вони необхідні для правильного розвитку та росту дітей і повинні складати 30-35 відсотків від загальної кількості калорій у раціоні. Білки тваринного походження містяться переважно в м’ясі, рибі та яйцях. Рослинні білки не є повноцінними білками, і їжа повинна поєднуватися для утворення повноцінних білків: тому добре брати сочевицю з рисом під час одного і того ж прийому їжі, наприклад.
Marisol New.
Порада: кафедра харчування університетської клініки Наварри.