Чудодійні китайські фрукти
Не чули про найздоровіші фрукти на нашій планеті? Годжі, або інакше китайський агрус (lycium chinensis), - це фрукт, про чудодійний вплив якого на організм людини були відомі стародавні китайці ще дві тисячі років тому. Однак інші країни лише нещодавно виявили годжі.
Китайський агрус - це чагарник, який виростає у висоту близько двох метрів, а його плоди нагадують стрілки - вони червоні, овальні та довжиною близько 2,5 сантиметрів. За смаком вони нагадують журавлину або сушений родзинки. Коли свіжі плоди годжі потрапляють на шкіру, вони почорніють. Тому годжі не збирають вручну, а плоди струшують із кущів на брезент, а потім сушать у тіні. Штучне сушіння не допускається, як і додавання будь-яких консервантів або хімічних речовин!
Що містить годжі?
Це буквально вітамінна бомба! Він містить вісімнадцять різних амінокислот, клітковину і двадцять один мікроелементи, такі як кальцій, селен, залізо, фосфор та інші. У Годжі навіть найбільше каротиноїдів - жовто-оранжевого жиророзчинного барвника - з усіх відомих рослин на нашій планеті. Годжі містить більше вітаміну С, ніж апельсини, а також має вітаміни В1, В2 та Е. І це ще не все. Китайський фрукт також багатий антиоксидантами, які нейтралізують вільні радикали, які змушують організм старіти і допомагають створювати ракові клітини. Годжі - це справді еліксир життя.
Що годжі робить для людського тіла?
Він стимулює вироблення червоних і білих кров’яних тілець, захищає клітини печінки від певних хімічних речовин і благотворно впливає на діяльність кишечника. Покращує жировий обмін, зміцнює імунітет, навіть захищає організм людини від діабету та серцево-судинних захворювань.
Якщо у людини проблема з ожирінням, годжі також сприяє зниженню ваги, бореться з втомою, покращує шкіру, оскільки запобігає розвитку різних шкірних захворювань, допомагає навіть проти підступного псоріазу. Впливу на організм людини більш ніж достатньо. Годжі - це диво природи, оскільки воно запобігає старінню, покращує зір і стимулює пам’ять. А годжі взагалі не має побічних ефектів.
Це диво природи також називають плодом молодості. Годжі походить з Гімалаїв, де він все ще росте, але вирощується також у північному Китаї та Тибеті. За всіма ознаками, годжі "може" також враховувати чудовий стан тибетських ченців та їх довголіття.
Годжі можна їсти в будь-якій формі, будь то свіжа або сушена. Його можна додавати в йогурти, тістечка, різні салати, мюслі або чай. Не дивно, що годжі стає хітом і для відомих кінофільмів, адже акторки чи актори на годжі на вигляд підлітків більше не можна допускати. Ви також скуштуєте цей чудодійний плід?