Подайте наші свіжоприготовані вафлі у вашому закладі. Характерний аромат вафлі зробить ніхто не може встояти перед тим, як з’їсти вафельку.

купуйте

Наші заморожене вафельне тісто це полегшує вам життя.

Купуйте наше заморожене вафельне тісто і подавайте своїм клієнтам смачні свіжі вафлі Льєж з такою ж якістю та смаком, як наші вафлі Punto Gofre.

око! Потрібно пам’ятати, що вам знадобиться вафельниця, щоб мати можливість їх закінчити та подати.

з чого воно складається?

Наш смачний заморожений вафельний кляр готовий покласти у вафельницю і подати у вашому закладі.

У вас є два варіанти: коробка 156 од або коробка 78 од.

Як користуватись

  • Розморозити тістові кульки, які слід використовувати при кімнатній температурі (25-30ºC).
  • Зачекайте, поки вони зброджують, поки вони не подвоїться в об’ємі і на поверхні не з’являться невеликі тріщини.
  • Випікання повинно проводитися на вафельниках з отвором 130 х 100 х 25 мм, протягом 3 хвилин і температурою поверхні плит 160 ° С.

Заморожене вафельне тісто відповідає основним характеристикам справжнього смаку Вафля Льєж

Вони містять цукрові перлини

Це головний інгредієнт, який відрізняє його від інших вафель. Льєзькі вафлі хрусткі та мають карамелізований смак завдяки цукровим перлинам.

Маса пухнастий Y смачно

Заморожене вафельне тісто пухнасте. Він не розллється, як тільки ви покладете його у вафельницю. Цей тип тіста є найбільш поширеним у справжніх бельгійських вафлях.

Смачно ванільний аромат

Справжні вафлі Льєж мають легкий ванільний аромат. Наше заморожене вафельне тісто містить ванілін серед своїх інгредієнтів, щоб надати йому того дотику, який робить їх такими особливими.

І якщо у вас є запитання про те, як розморозити заморожене вафельне тісто, перегляньте це відео, і ви побачите структуру та розмір вафельного тіста, коли воно буде готове для вафельниці.

Характеристика

»Вага: 128 г.
»Розміри кулі: 8 см у діаметрі та 3 см у висоту (приблизно)
»Вологість: 10-20%
"Водна активність: Ящик для палетизації

»Формат: 128г
Європалет (80x120 см)
»Максимальна висота 165 см (включаючи піддон): 5 рядів х 6 ящиків
»Вага брутто: приблизно 650 кг
»Розміри коробки: 494 x 290 x 255 мм
»Вага порожньої коробки: 430 г.

Ящик для палетизації

»Формат: 128г
Європалет (80x120 см)
»Максимальна висота 165 см (включаючи піддон): 10 рядів х 6 ящиків
»Вага брутто: приблизно 650 кг
»Розміри коробки: 494 x 290 x 135 мм
»Вага порожньої коробки: 330 г.

Формула замороженого тіста для вафель

Пільгове споживання:

11 місяців з дати виробництва

Інгредієнти

Борошно з пшениця (клейковина); рослинний маргарин (рослинні жири (пальма та кокос у змінній пропорції) та рослинна олія (соняшникова), вода, сіль, емульгатори: моногліцериди та дигліцериди жирних кислот рослинного походження, складні ефіри полігліцерину жирних кислот та лецитин соняшнику; аромати, коректор кислотність: лимонна кислота; консервант: сорбінова кислота; антиоксиданти: аскорбілпальмітат та екстракт, багатий токоферолами; барвник: бета-каротин); цукор; Вода; пастеризоване яйце; дріжджі; Сіль; емульгатори: лецитин соєвий; зволожувач: сорбіт; аромат: ванілін.

» Енергетична цінність: 1823 КДж/436,16 Ккал

» Загальний жир: 21,2 г.

з яких насичені: 9,0 г.

» Загальна кількість вуглеводів: 54,69 г.

з них цукор: 16,1 г.

» Білки: 3,7 г.

» Сіль: 1,07 г.

Зв’яжіться з нами через цю форму, щоб вирішити всі ваші сумніви. Ми любимо знати, що ти там.