Горіхи, крім того, що вони смачні, можуть бути гарною їжею для кетогенної дієти.

кето-дієта

Вони є кетопродуктами з дуже високим вмістом жиру і допоможуть вам урізноманітнити своє кетогенне меню.

  • Найбільший ризик у них полягає в тому, що через те, що вони такі апетитні і мають настільки високу калорійність, легко закінчити переїданням.
  • Друга проблема полягає в тому, що деякі з них містять багато вуглеводів, і якщо їх не їсти в міру, вони можуть змусити нас вийти з кетозу.
  • Третій ризик полягає в тому, що, як і в усіх насінні, вони містять антиелементи, які можуть викликати запальну реакцію в нашій травній системі.

Уникнути цих 3 ризиків просто, вам просто потрібно дотримуватися цих 3 правил:

  • Їжте лише горіхи з низьким вмістом вуглеводів, такі як пекан або макадамія, і уникайте особливо кеш’ю та фісташок
  • Не зловживайте ними і не їжте смажені або солоні горіхи.
  • Їжте їх сирими і замочуючи на ніч, щоб вивести токсини

У цьому посібнику ви знайдете всю необхідну інформацію про горіхи.

Далі ви знайдете список найважливіших горіхів з їх кількістю жиру та вуглеводів на кожні 100 г цього інгредієнта, які ви можете включити у свою дієтичну кетогенну їжу.

Сушені фрукти Вуглеводи/100г Жир/100г
Горіхи макадамії 5 г. 77 г.
Пекан 4 г. 72 г.
Волоські горіхи 3,3 г. 66 г.
Шестерні 9 г. 61 г.
Фундук 7 г. 61 г.
Мигдаль 4 г. 50 г.
Кеш каштани25 г. 46 г.
Арахіс або арахіс 7,9 г. 46 г.
Фісташки 18 г. 45 г.
Дивовижні43 г. 20 г.
Гарбузове насіння49,1 г. 10,7 г.

Увага, арахіс насправді не горіх, це бобові культури. Ми включили їх сюди, оскільки їх зазвичай плутають. Рекомендуємо уникати їх.

Заключне нагадування: уникайте солоних і смажених горіхів. Оскільки сіль створює відчуття негайного задоволення і спонукає нас їсти більше, ніж нам потрібно, і те саме відбувається з жиром цукатів, посилюючись тим, що смажена їжа містить канцерогенні сполуки, які не корисні для нашого здоров'я.

Ця інформація була взята з сайту мисливців.