Час від часу в організмі можуть виникати запалення. Запалення виникає, коли організм відчуває загрозу і реагує цим запаленням. Симптомів запалення, набряку, болю в суглобах або навіть депресії може бути багато.
Причин запалення може бути багато, включаючи певні продукти. Ми перераховуємо найбільш ризиковані страви, яких ви хочете уникати в майбутньому.
Клейковина
Клейковина в злаках може спричинити ряд неприємних симптомів у людей, чутливих до неї, таких як витончення тонкої кишки, порушення засвоєння поживних речовин, нездужання, депресія, втома, головний біль при мігрені та біль у суглобах. Якщо ви відчуваєте, що глютен може бути гусом за вашими симптомами, вам обов’язково слід звернутися до лікаря.
Дріжджі
Дріжджі містяться в багатьох продуктах харчування, головним чином у випічці, хлібі, а також у пиві, вині та макаронах. Дріжджі можуть спричинити здуття живота, діарею або запор, занепокоєння, депресію, кропив’янку, безпліддя, менструальні проблеми та збільшення ваги.
Рафіновані вуглеводи
Крім надлишку калорій, вони також можуть викликати запалення. Багато їжі може містити рафіновані вуглеводи, особливо солодощі, оброблені крупи, чіпси, білий хліб, печиво, картоплю фрі тощо.
Лактоза
Непереносимість лактози зустрічається переважно у тих, чий організм не виробляє достатньої кількості ферментів для розщеплення лактози. Під час непереносимості лактози можуть виникати здуття живота, спазми в животі та часті проноси. Тому вам обов’язково слід вибирати безлактозні молочні продукти, щоб уникнути симптомів непереносимості лактози.
Навіть люди, які не страждають непереносимістю лактози, можуть бути чутливими до молока та інших молочних продуктів. Алергічні реакції, такі як кропив'янка, свербіж, набряк, але також утруднене дихання.
Оброблені м’ясні продукти, вирощені переважно на зернових і оброблені антибіотиками, можуть викликати запальні симптоми, тому безумовно варто вибирати сільськогосподарських курей, що вирощуються в більш гуманних умовах, які не отримували антибіотикотерапії.
Цукор
Більшість доданих цукристих продуктів містять лише порожні калорії, цінні поживні речовини майже нічого, але крім збільшення ваги можуть також викликати запалення в організмі, надаючи руйнівний вплив на лейкоцити.
Алкоголь
Алкогольні напої можуть викликати запалення в печінці, кишечнику та суглобах, а також викликати захворювання серця, інсульт та рак. Найкраще уникати або мінімізувати споживання.
Насичені та трансжири
Ці жири можуть спричинити запалення жирової тканини в організмі, що може легко призвести до серцевих захворювань та болю в суглобах. Трансжири найчастіше зустрічаються у фаст-фудах, смажених та оброблених продуктах.
Підсолоджувачі
Найпоширеніший підсолоджувач, аспартам, може спричинити запалення мозку та збільшити вивільнення інсуліну в організмі, що може бути особливо небезпечним у людей з діабетом.
Оброблені продукти
Ці продукти, щоб бути довготривалими, містять багато консервантів, барвників та ароматизаторів, які в індивідуальному порядку можуть викликати запалення в організмі.